Saltad fläskkött med linser Huvudrätt mycket lätt 15 min 2 timmarIngredienser: 700 g fläskbog (halv salt) 1 och en halv lök 250 g linser 1 morot 1 bukett garni vatten salt peppar
Banh bao, små ångkokta bullar Huvudrätt Svårt 2 timmar 20 minIngredienser: Bao bakverk : 390 g mjöl 15 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse) 1/2 tesked salt 1 tesked socker 2 msk olja 25 cl vatten Fyllning : 3 morötter 1...
Linser i spansk stil Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 minIngredienser: 250 g linser 1,5 liter vatten 1 potatis 1 tomat 1/4 röd paprika 1/2 grön paprika 1 lök 3 vitlöksklyftor 1 morot 100 g bacon 8 skivor chorizo 1...
Coxinhas (brasilianska kycklingkroketter) Huvudrätt Lätt 1 h 15 m 30 minIngredienser: Pastan : 375 ml vatten 1 tärning kycklingbuljong 230 g mjöl Fyllningen : 300 g kycklingbröst 1 lök 1/2 röd paprika persilja salt peppar 1 ägg...
Kyckling med ingefära och citrongräs Huvudrätt mycket lätt 1 h 15 m 8 minIngredienser: 300 g kycklingbröst 1 klyfta vitlök 1 cm färsk ingefära 1 stjälk citrongräs 2 msk sojasås färsk koriander olja 100 g risnudlar
Kikärtsoppa med spenat Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 minIngredienser: 250 g kokta kikärtor 100 g färsk spenat 3 skivor gammalt bröd 2 vitlöksklyftor 1 lök 3 msk tomatcoulis 1 tsk paprikapulver 1 lagerblad 6 kvistar...
Pot-au-feu, en enkel klassiker Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 timmarIngredienser: 750 g oxlägg (eller flank eller kind) 3 lökar 1 stjälk selleri 3 morötter 2 purjolökar 2 majrovor 2 potatisar 1 märgben 1 bukett garni Vatten salt...
Smördegstårta med jordärtskockor Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 minIngredienser: 500 g jordärtskockor 3 bollar mozzarella 1 smördeg timjan salt peppar
Chow mein (chao men), kinesiska nudlar med kyckling och grönsaker Huvudrätt Lätt 1 timme 30 minIngredienser: 400 g kycklingbröst 1 cm färsk ingefära 1 klyfta vitlök 8 kvistar koriander 2 msk sojasås 1 msk oystersås 2 morötter 100 g champinjoner 1/4 kål 25...
Quiche med ägg och skinka Huvudrätt mycket lätt 20 min 50 minIngredienser: 1 mördegsbakelse 6 ägg 10 cl grädde 200 g tärnad skinka 150 g riven mozzarellaost färsk gräslök salt peppar
Pulled pork i amerikansk stil Huvudrätt mycket lätt 10 min 6 timmarIngredienser: 900 g fläskbog 100 g farinsocker 5 g salt 1 msk paprikapulver 4 msk barbecuesås 10 cl vatten 2 lagerblad
Påsknästen med potatis Huvudrätt Lätt 30 min 12 minIngredienser: 500 g potatis 2 ägg 5 skivor bacon 70 g riven ost 12 vaktelägg salt peppar
Gratinerade endiver med skinka Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 minIngredienser: 4 endiver 4 skivor vit skinka 35 g mjöl 35 g smör 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 70 g riven ost
Enkel zucchinigratäng Huvudrätt mycket lätt 20 min 40 minIngredienser: 4 medelstora zucchini 4 ägg 20 cl grädde 70 g riven ost salt peppar
Tartar av nötkött Huvudrätt mycket lätt 20 minIngredienser: 300 g nötfärs 1 lök 25 g kapris 50 g gurka 1 tsk senap 1 msk ketchup salt peppar 3 äggulor
Confiterad lammstek med honung och timjan Huvudrätt Lätt 10 min 2 timmarIngredienser: 2 lammstekar 1 lök 10 cl vatten 1 msk honung 1 msk timjan 1 tsk rosmarin olivolja salt peppar
Tajine av kefta (köttbullar med kryddor och örter) Huvudrätt Lätt 40 min 40 minIngredienser: Kefta : 1 kg malet nötkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 liten knippe persilja 1 liten knippe koriander 2 msk mald spiskummin 1 msk paprikapulver salt...
Ugnsbakad öring med timjan och olivolja Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 minIngredienser: 2 öringar (urkärnade och fjällade) 2 msk timjan 10 msk olivolja 3 skivor citron några lagerblad salt peppar
Spiro hundar, hemlagade varmkorvar Huvudrätt Lätt 2 timmar 20 minIngredienser: 280 g mjöl 1 msk socker 1 tsk salt 10 g färsk bagerijäst 90 ml mjölk 60 ml vatten 30 g smör 6 Strasbourgkorvar Senap ketchup mjölk
Kebab med kyckling och paprika Huvudrätt mycket lätt 1 timme 10 minIngredienser: 300 g kycklingbröst 3 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1 liten knippe koriander 1 röd eller grön paprika salt peppar
Snabba och enkla fyllda tomater Huvudrätt mycket lätt 40 min 45 minIngredienser: 6 stora tomater 500 g korvkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 msk ris salt peppar persilja
Lammtajine med katrinplommon (steg och video) Huvudrätt Lätt 30 min 2 timmarIngredienser: 500 g lammkött 1 lök olivolja 1 tsk malen ingefära saffran salt peppar 1 klyfta vitlök persilja koriander 15 cl vatten 1 kanelstång Katrinplommon :...
Pizza tortilla express Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 minIngredienser: 1 tortilla av vete 2 msk tomatsås 1 förpackning mozzarellabollar 4 basilikablad riven parmesan
Quesadillas med kyckling och avokado Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 minIngredienser: 4 tortillas av vete 100 g kyckling 1/2 grön paprika 1/2 röd paprika 1 lök 1 vitlöksklyfta 3 msk tomatsås 150 g riven mozzarellaost 1/2 avokado