Quiche med ägg och skinka
rösta nu
När du vill ha en enkel, hemlagad måltid är quiche det självklara valet! Här lägger du till skinka, ägg och, för bekvämlighetens skull, mozzarellaost :-) Det är ett tillfälle att använda det som finns kvar i kylskåpet och skåpen i ett enkelt och effektivt recept :-) Tveka inte att variera smakerna genom att lägga till lite färska örter här, några kryddor där... Din quiche blir bara ännu mer oemotståndlig :-)
Ingredienser
6
Material
- 28 cm pajform
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid50 min
Lägg mördegen i pajformen, stick i botten med en gaffel och grädda i 20 minuter i 180°C.
Blanda 3 ägg med grädde, salt och peppar.
Tillsätt den tärnade skinkan och den hackade gräslöken och blanda väl.
Häll blandningen över den förgräddade tårtbottnen och strö över riven mozzarella.
Knäck sedan de resterande 3 äggen direkt på quichen.
Grädda i 30 minuter i 180°C.
Och nu är din ägg- och skinkaquiche klar!
Observationer
Återuppvärmning av quichen: om du inte visste det så tenderar hårdkokta ägg att explodera när de värms upp i mikrovågsugnen. Undvik att värma upp denna quiche i mikrovågsugnen, annars kommer du att få en överraskning!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!