Huvudrätt - sida 9
472 recept

Pastagratäng med skinka och ost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 300 g pasta 1 msk olivolja 1 ägg 20 cl grädde 1 tsk peppar 1 tsk salt 4 skivor skinka 150 g riven ost

Coq au vin
Huvudrätt mycket lätt 15 min 3 timmar
Ingredienser: 1,3 kg tupp i bitar salt peppar 80 g smör 1 msk olivolja 80 g bacon 8 små lökar 75 cl rött vin 1 bukett garni 2 vitlöksklyftor 130 g champinjoner 1...

Vegetarisk buddha bowl med bovete, grönsaker och pocherat ägg
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 50 gr rostat bovete (kasha) 4 champinjoner 1 morot 3 blad av mangold 1 ägg en handfull jordnötter olivolja En sås som passar till : 2 matskedar...

Vegetarisk risotto med quinoa, butternut, hasselnötter och koriander - quinotto
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 125 g quinoa 250 g butternut 1 grönsaksbuljongtärning 40 cl vatten 2 vitlöksklyftor 1 handfull hasselnötter (efter smak) Några korianderblad (efter...

Terrin av färsk lax och rökt lax
Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 180 g rökt lax 180 g färsk lax 3 ägg 1 tsk vitlökspulver 20 cl grädde 30% mg 10 g färsk gräslök

Pasta med pumpa och bacon
Huvudrätt mycket lätt 30 min 12 min
Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller annan kort pasta) 350 g pumpamassa 80 g tärnad bacon 1/2 liten lök 1 matsked matlagningsgrädde (valfritt) Salt efter...

Flätade brödrullar med grön pesto
Huvudrätt mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g mjöl 0,5 tsk salt 5 g färsk bagerijäst 1 msk parmesanost 7 g olivolja 16 cl vatten 4 msk grön pesto olivolja

Fusilli med zucchini, räkor och ingefära
Huvudrätt mycket lätt 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor zucchini 1/4 rödlök 130 g skalade räkor (frysta går bra) 1 liten bit färsk ingefära (ca 2 cm) peppar efter smak

Kyckling i papper (enkelt och nyttigt)
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 400 gr kyckling (1 filé) 2 morötter 2 handfullar broccoli salt peppar olivolja

Lasagne med kronärtskockor och ricotta
Huvudrätt Lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g ägglasagne 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1 vitlöksklyfta...

Flamenco-ägg med potatis och chorizo
Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 ägg 125 g tomatsås 25 g kokta ärtor 15 g kryddig chorizokorv 1 liten potatis 1/2 lök 1 vitlök salt peppar olivolja

Vegetariska enchiladas
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till såsen : 1 grönsaksbuljongtärning 500 ml vatten 50 g mjöl 140 g tomatpuré 1 tsk spiskummin 1 tsk rökt paprika 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk...

Spaghetti alla puttanesca, en snabb och välsmakande rätt
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 400 g skalade tomater 50 g svarta oliver 20 g kapris 1 färsk chilipeppar 2 ansjovisfiléer 1 vitlöksklyfta extra...

Kinesiska nudlar i wok (grönsaker och texturerat sojaprotein)
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till marinaden : 60 ml sojasås 2 msk agavesirap 1 msk tomatpuré 2 msk sesamolja 1 msk vitlökspulver 2 msk risvinäger 1 bit färsk ingefära (riven) 1...

Maxi sandwich med amerikansk grillad ost: kyckling, avokado, bacon
Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: Kycklingen 1 skvätt olivolja (ca 1 msk) 2 kycklinglår 4 msk barbecue-sås 1 stort glas vatten Baconet: 4 skivor bacon 2 msk lönnsirap Guacamolen: 1...

Risotto 'nduja och korv, en rätt med intensiv smak
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 180 g carnaroliris 50 g 'nduja 1 matsked tomatpuré 40 g torrt vitt vin 100 g färsk korv 1/2 lök (liten) 20 g riven parmesanost 700 ml...

Croque monsieur med air fryer
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 8 skivor smörgåsbröd (små skivor i detta fall) 2 skivor vit skinka 140 g riven ost Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar...

Spaghetti alla carbonara, det äkta italienska receptet!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 ägg 1 äggula 80 g guanciale 40 g riven pecorino romano Svartpeppar (efter smak)

Krispig kyckling i air fryer – den snabba och enkla måltiden par excellence!
Huvudrätt mycket lätt 2 min 20 min
Ingredienser: 2 kycklinglår 1 tesked olivolja 1/2 tesked paprikapulver 1/2 tesked oregano en nypa salt nypa peppar

Kycklingklubbor i mexikansk stil med en läcker marinad
Huvudrätt mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 4 kycklingklubbor (eller grignotter) 1 msk olivolja 1 lime (juice) 1 tsk cayennepeppar 1 tsk rökt paprikapulver 1 tsk mald spiskummin 1 tsk oregano...

Falafel i air fryer för ett krispigt resultat utan fritering!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 500 g kikärtor 1 liten lök 1 vitlöksklyfta 3 msk mjöl salt peppar färsk persilja färsk koriander 1 tsk gurkmeja 2 tsk spiskummin

Smakrik crinkle cake med getost och honung
Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 12 ark fyllo bakverk 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 buche getost 3 msk honung (+/-)...

Frittata i luftfryser, ett lätt recept utan att smutsa ner något i köket!
Huvudrätt mycket lätt 2 min 13 min
Ingredienser: 4 ägg 20 g parmesanost peppar efter smak salt efter smak

Ägggryta med getost och soltorkade tomater i air fryer!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min
Ingredienser: 2 ägg 2 matskedar crème fraîche 50 g getost (i form av en stock) 30 g soltorkade tomater Persilja Peppar