Mascarpone
51 recept
Italiensk tiramisu - videorecept !
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 2 ägg 9 oz mascarpone 8,5 fl oz kaffe 3 msk pulveriserad kakao 20 lady fingers 7 msk vitsocker kakaopulver (valfritt) choklad (valfritt)
Påsk cheesecake
Efterrätt Lätt 5 timmar
Ingredienser: För basen : 125 g smör i tärningar 80 g smör Till fyllningen : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g socker 5 cl grädde 2 ark gelatin 200 g...
Snabb och enkel jordgubbstårta
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g boudoirer 500 g jordgubbar 20 cl gräddfil 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker jordgubbssylt vatten
Tiramisu-logg (steg-för-steg-instruktioner)
Efterrätt Lätt 1 timme
Ingredienser: Chokladganache : 20 cl flytande färsk grädde 200 g choklad Mascarponekrämen : 250 g mascarpone 10 cl grädde (30% fett) 75 g socker 2 msk grädde 1...
Hallon och mascarpone vol au vents
Efterrätt Lätt 40 min 20 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser 150 g mascarponeost 200 g hallon 1 vaniljstång 50 g florsocker 10 cl gräddfil (30% fett) 1 ägg
Verrines med rödbets- och ruccolamousse
Aptitretare mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: Rödbetskräm : 100 g mascarpone 200 g kokta rödbetor 8 cl gräddfil Rucola mousse : 60 g ruccola 15 cl gräddfil (30% fett) salt peppar smör
Minibullar med jordgubbar, pink panthers
Snacks Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Svampkaka : 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk flytande vanilj 100 g mjöl Grädden : 80 g mascarpone 12 cl gräddfil (30% fett) 20 g florsocker 1 msk...
Mascarponekaka (saftig och god)
Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g socker 1 tsk flytande vanilj 3 ägg 150 g mjöl 1 dospåse bakpulver 1 nypa salt
Antal tårtor
Efterrätt Lätt 2 timmar 12 min
Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Den mascarpone...
Aprikos- och mascarponekaka
Efterrätt Lätt 20 min 25 min
Ingredienser: 8 aprikoser 250 g mascarpone 100 g socker 3 ägg 190 g mjöl 1 tsk jäst 60 ml mjölk
Snabb och enkel hallontiramisu
Efterrätt mycket lätt 40 min
Ingredienser: 500 g hallon 32 boudoirs (skedbiskvier) 50 ml sirap (hallon) 20 cl vatten 250 g mascarpone 100 g socker 2 ägg smulade mandlar
Frankrike blå vit röd tårta
Efterrätt mycket lätt 30 min 15 min
Ingredienser: 1 skorpa av mördegsbröd 125 g mascarpone 25 cl gräddfil 30% fett 1 vaniljstång 30 g florsocker 125 g blåbär 125 g hallon
Vaniljkola och pecannötskaka
Snacks mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: Till mördegsbakelsen : 80 g florsocker 120 g mjukt smör 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl För den saltade...
Charlotte med päron och rostad mandel
Snacks mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: Till charlotten : 250 g boudoirer 300 g päron 20 cl gräddfil 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker 1 vaniljstång (valfritt) 75 g smulade...
Timmerstock med hallon-tiramisu
Efterrätt Lätt 40 min
Ingredienser: Topping : 100 g smulade mandlar 200 g hallon Grädden : 250 g mascarpone 50 g socker 10 cl 30% grädde 2 msk 30% grädde 1 ark gelatin Boudoirerna : 1...
Hjärttårta till barn - hjärttårta till barn
Snacks mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Den mascarpone...
New york-rull express med speculoos - snabbt och ekonomiskt recept
Efterrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: Rullarna: 1 burk croissantdeg 1 ägg 2 msk farinsocker (+/-) Fyllningen: 10 cl gräddfil 30% MG 50 g mascarpone-ost 20 g speculoos-pålägg...
Tiramisu med kokosnöt och raffaello
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 10 Raffaello 1 msk riven kokosnöt 500 g mascarpone-ost 20 cl gräddfil (30% fett) 20 cl kokosgrädde 100 g florsocker 10 cl mjölk (+/-) 18...
Kyld jordgubbstiramisu verrines
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: 200 g jordgubbar boudoirer 25 ml jordgubbssirap (eller grenadine) 10 cl vatten 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg
Tiramisu med speculoos och kolasaltat smör
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: speculoos (ca 17) 6 msk karamell med saltat smör 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g socker 2 ägg
Citroncheesecake utan bakning
Efterrätt mycket lätt 30 min
Ingredienser: Till botten: 250 g saltade kex (typ tuc) 100 g smör Till cheesecaken: 250 g färskost (typ philadelphia) 250 g mascarpone 2 naturella yoghurtar...
Våningstårta med jordgubbar och mascarponekräm
Efterrätt Lätt 30 min 13 min
Ingredienser: Till sockerkakan: 4 ägg (rumstempererade) 100 g vanligt socker (eller florsocker) 50 g mjöl för alla ändamål 50 g potatisstärkelse (eller...
Verrines med rökt lax och avokado
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 avokado 80 g rökt lax (ca 3 skivor) Saft av 1/2 lime (1 stor matsked) 2 teskedar citronjuice Zest av 1/2 lime Zest av 1/2 lime salt Peppar 15 cl...
Enkel citronmousse
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 ekologiska citroner (zest och saft) 250 g mascarpone 20 cl full grädde 30% fett (mycket kall) 80 g strösocker 3 äggvitor Garnering : 1 citron
