Förrätter - sida 3

185 recept

Panerad camembert, smältande och krispig

Förrätter mycket lätt 20 min 1 min

Ingredienser: 1 camembertost 2 msk mjöl 3 ägg 150 g ströbröd frityrolja

Äggbåtar med munster

Förrätter mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 2 brödrullar 2 msk crème fraîche 100 g bacon i strimlor 100 g Munsterost 2 ägg

Äggröra, den äkta receptet

Förrätter mycket lätt 3 min 15 min

Ingredienser: 4 ägg salt muskotnöt smör

Fougasse med bacon och lök

Förrätter mycket lätt 2 timmar 20 min

Ingredienser: 500 g mjöl 1 tesked salt 10 g färsk bagerijäst 15 g olivolja 31 cl vatten 1 lök 200 g baconstrimlor 70 g riven ost 1 ägg (för att bryna)

Salmorejo, spansk kall soppa

Förrätter mycket lätt 15 min

Ingredienser: 1 kg tomater 1 vitlöksklyfta salt 150 g brödsmulor 100 ml olivolja Till garnering 2 kokta ägg rå skinka

Enkel caesarsallad

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: Till salladen : 1 romansallad 250 g kyckling (8 små strimlor) 4 ägg 30 g parmesanost (hyvlad) Till såsen : 1 tsk senap salt 1 tsk Worcestershiresås...

Snabb kall ärtsoppa

Förrätter mycket lätt 15 min

Ingredienser: 250 g ärtor 20 cl grönsaksbuljong 1 msk crème fraîche salt peppar några myntablad Till garnering : olivolja fetaost

Ceviche av torsk

Förrätter mycket lätt 15 min

Ingredienser: 1 torskfilé 1 lime (juice) 6 matskedar olivolja salt peppar 1 grön paprika 1 tomat 1/2 lök 1/2 mango Koriander

Fagottini med rökt lax och getost

Förrätter mycket lätt 10 min 25 min

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsrulle (tillval) 100 g rökt lax 150 g färsk getost (eller philadelphiaost) 1 uppvispat ägg

Sufflé med rökt lax och färskost

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min

Ingredienser: 80 g smör 70 g mjöl 25 cl mjölk salt peppar 5 ägg 2 skivor rökt lax 150 g färskost Hackad dill

Mjukkokta ägg med kaviar

Förrätter mycket lätt 2 min 3 min

Ingredienser: 1 ägg Vatten (för tillagning) 1 till 2 skedar kaviar av pärlemor

Soppa på purjolök, kokosmjölk och curry

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min

Ingredienser: 1 msk olivolja 1/2 lök 500 g purjolök salt peppar 1 (stor) msk currypulver 20 cl kokosmjölk Till garnering : Koriander jordnötter

Gurka med yoghurtsås

Förrätter mycket lätt 5 min

Ingredienser: 1 yoghurt naturell 1/2 citron salt peppar 3 g persilja 1 gurka

Vårrullar med rökt lax och äpple

Förrätter mycket lätt 15 min

Ingredienser: 3 skivor rökt lax 1 grönt äpple 4 risblad 8 persiljeblad 2 salladsblad

Blomkålskräm, kokos och rökt lax

Förrätter mycket lätt 10 min 35 min

Ingredienser: 1/2 blomkål 40 cl kokosmjölk 2 skivor rökt lax Sesamfrön

100% vegetarisk blomkålstabbouleh

Förrätter mycket lätt 20 min

Ingredienser: 1 blomkål 2 tomater 1 gurka 180 g svarta oliver (1 burk) Myntablad (efter smak) 2 matskedar olivolja saft av 1/2 citron

Avokado toast med pocherat ägg

Förrätter mycket lätt 10 min 4 min

Ingredienser: 1 skiva fullkornsbröd 1 ägg 1/2 avokado 1 tesked olivolja Vinäger Salt Sesamfrön

Tarteletter med mangold och riven ost

Förrätter mycket lätt 10 min 45 min

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 1 knippe mangold 2 lökar 3 matskedar olivolja 1 ägg 10 cl grädde 30 g riven Gruyère-ost salt peppar

Lax marinerad i citron

Förrätter mycket lätt 5 min

Ingredienser: 300 g färsk lax (filé eller biff) 3 citroner (2 gula och 1 grön) salt peppar 15 g persilja

Sparris med mousselinesås

Förrätter mycket lätt 10 min 15 min

Ingredienser: 400 g grön sparris 2 ägg 200 ml olja 1 tesked vinäger 2 matskedar senap salt peppar

Lins- och sötpotatissallad

Förrätter mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 450 g sötpotatis (1/2) 3 matskedar olivolja salt peppar 25 cl vatten 80 g gröna linser 150 g körsbärstomater 1/2 rödlök 15 g persilja 20 g ruccola...