Vårrullar med rökt lax och äpple

rösta nu
Förrätter
2 portioner
mycket lätt
15 min

Planerar du en picknick? Ta med några vårrullar! Ett recept som är lätt att göra om och garanterat inte kokar ;-) Här har vi valt att kombinera söta och salta smaker genom att blanda rökt lax och gröna äpplen. Du kan också skära dem i små bitar och servera dem till dina gäster som en aperitif!

Ingredienser

2

Material

  • En pajform

Beredning

  • Vårrullar med rökt lax och äpple - Beredning steg 1Förbered dina ingredienser så att du har allt till hands när det är dags att garnera risbladen.
    Äpple: skala och skiva.
    Sallad och persilja: skölj och centrifugera torrt.
    Lax: skär i små bitar eller strimlor.
  • Vårrullar med rökt lax och äpple - Beredning steg 2Häll lite varmt vatten i en pajform. Lägg ett risark i blöt i några sekunder tills det mjuknar och lägg det sedan på en plan yta (arbetsyta eller skärbräda).
  • Vårrullar med rökt lax och äpple - Beredning steg 3Täck ovansidan av arket med ris så att du lättare kan rulla ihop det.
    Fortsätt enligt följande: sallad / persilja / rökt lax / äpple.
  • Vårrullar med rökt lax och äpple - Beredning steg 4När fyllningen har applicerats rullar du ihop arket och kommer ihåg att vika sidorna inåt för att förhindra att fyllningen läcker ut.
  • Vårrullar med rökt lax och äpple - Beredning steg 5Upprepa med de resterande risbladen.
    Presentera rullarna som de är eller skär dem på mitten.

    Njut av din måltid!

Observationer

Äpple: Om du inte gillar kombinationer av sött och smakrikt kan du byta ut äpplet mot gurka.

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: