Äggröra, det riktiga receptet

rösta nu
Förrätter
2 portioner
mycket lätt
18 min

Om du gillar en smakrik frukost kan du prova vår äggröra. Detta lättlagade recept som smälter i munnen kommer att väcka dig mjukt och ge dig massor av energi! Tveka inte att lägga denna äggröra på rostat bröd eller engelska muffins!


Ingredienser

2
Beräknad kostnad: 0.81 (0.41€/betjänar)

Material

  • Spis

Beredning

Förberedelsetid3 min
Koktid15 min

  • Äggröra, det riktiga receptet - Beredning etape 1Smält smöret i en stekpanna på låg värme.
    Vispa äggen till en omelett med salt. Häll över det smälta smöret i pannan.
  • Äggröra, det riktiga receptet - Beredning etape 2Sänk värmen till mycket låg. Rör om regelbundet med en spatel.
  • Äggröra, det riktiga receptet - Beredning etape 3Äggen kommer gradvis att koagulera.
  • Äggröra, det riktiga receptet - Beredning etape 4Ta bort dem från värmen när de börjar lossna från botten av kastrullen.
  • Äggröra, det riktiga receptet - Beredning etape 5Tillsätt lite muskotnöt till dina ägg.
  • Äggröra, det riktiga receptet - Beredning etape 6Och nu är din äggröra klar!

Observationer

Tillagning: långsam tillagning är avgörande för en fin krämig konsistens.
Grädde: I vissa recept tillsätts grädde i äggen. Men om äggen kokas långsamt finns det inget behov av grädde.



Frågor


Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe:




+