Färsk och enkel gazpacho

rösta nu
Förrätter
2 portioner
mycket lätt
10 min

Inled måltiden med den berömda kalla soppan från Spanien: gazpacho! Saftiga tomater, en aning olivolja, lite vitlök för att krydda till det hela och du har en fräsch och god förrätt. Tveka inte att servera denna gazpacho i små verrines som dina gäster kan avnjuta som aperitif ;-)


Ingredienser

2
Beräknad kostnad: 1.92€ (0.96€/betjänar)

Material

  • 1 mixer

Beredning


  • Färsk och enkel gazpacho - Beredning etape 1Tvätta och halvera tomaterna. Skala gurkan och skär den i halvor. Ta bort kärnorna från paprikan. Lägg allt i en mixer och mixa.
  • Färsk och enkel gazpacho - Beredning etape 2Tillsätt vitlök, olivolja och salt och mixa igen.
  • Färsk och enkel gazpacho - Beredning etape 3Skär små bitar av gurka och paprika. Servera gazpacho och strö grönsakerna över.
  • Färsk och enkel gazpacho - Beredning etape 4Tillsätt en skvätt olivolja. Allt klart!


PPetitchef_SE

Frågor


Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe:



+