Förrätter - sida 8
183 recept
Svampsoppa
Förrätter mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 600 g champinjoner 1 lök 50 cl grädde saft av 1/2 citron 20 cl torrt vitt vin salt peppar muskotnöt smör
Pumpasoppa med grädde
Förrätter mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 800 g pumpa 1 lök 20 cl grädde salt peppar muskotnöt
Cheesecakes med saltad lax
Förrätter mycket lätt 25 min
Ingredienser: 6 skivor rökt lax 300 g färskost (Philadelphia eller St Moret) 250 g ricottaost 100 g aperitifkex (typ Tuc) 80 g smör salt peppar dill gräslök
Mini foie gras-tatin
Förrätter mycket lätt 25 min
Ingredienser: 4 skivor foie gras 4 skivor pepparkaka 3 gyllene äpplen 50 ml bärnstensfärgad rom 10 g socker salt peppar 4-kryddblandning (kanel, peppar,...
Portugisiska friterade torskbitar
Förrätter Lätt 40 min 1 timme
Ingredienser: 400 g avsaltad torsk 800 g potatis 2 ägg 4 msk mjöl 1 vitlöksklyfta 3 kvistar persilja frityrolja salt peppar
Broccolikroketter
Förrätter mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 broccoli 30 g ströbröd 30 g parmesanost 1 ägg 1 lök salt peppar olivolja
Baconmuffins
Förrätter mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 6 skivor bacon 4 ägg 50 g riven ost salt peppar gräslök
Elsassiska kringlor
Förrätter Lätt 25 min 15 min
Ingredienser: 250 g mjöl 10 g färsk bagerijäst 20 g socker 1 tsk salt 40 g smält smör 60 ml mjölk 60 ml vatten Pocheringsbad : 1 liter vatten 1 tsk salt 25 g...
Raclette-kroketter
Förrätter mycket lätt 30 min 5 min
Ingredienser: 300 g potatis 50 g racletteost 1 äggula salt peppar muskotnöt 2 msk mjöl 1 uppvispat ägg 5 msk ströbröd frityrolja
Beignets av räkor
Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 12 kokta, oskalade räkor 50 g mjöl 30 g majsstärkelse 1 tsk bakpulver 75 ml vatten salt frityrolja
Pumpasoppa med potimarron
Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 300 g potimarron 1 purjolök 2 medelstora potatisar 200 ml lätt grädde 2 msk solrosolja 1 tesked peppar 1 tesked salt
Guacamole express, steg för steg
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 2 avokado (mogna) 1 citron (efter smak) 1 tomat (efter smak) 1 lök (efter smak) salt peppar Nypa chili (eller andra kryddor)
Bröd med vitlök och persilja
Förrätter mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 1 baguette av bröd 2 vitlöksklyftor 150 g smör Några kvistar persilja salt
Andalusisk gazpacho
Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 kg vinstockstomater 1/3 grön paprika 200 ml vatten 1 stor gurka 1 vitlök 2 msk olivolja salt efter smak vinäger efter smak
Pestoägg i ramekin
Förrätter mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 4 ägg 4 msk grädde 4 msk pesto salt och peppar (beroende på pestokrydda)
