Recept lista - sida 5
300 recept
Krämig pasta med champinjoner och korv
Huvudrätt mycket lätt 18 min 10 min
Ingredienser: 180 gr pasta 130 gr korv 120 gr champinjoner 50 ml matlagningsgrädde 100 ml vitt vin 1/2 glas varmt vatten 20 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta...
Pasta med ricottakräm och basilika
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta Grädde: 200 gr ricotta (1 kastrull) 2 handfullar färsk basilika (+-) 1 vitlöksklyfta olivolja salt peppar
Lemon posset, en citrondessert utan bakning som du kommer att älska
Efterrätt mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 300 g grädde 80 g socker 3 citroner Färska myntablad för garnering (tillval)
Ärtklimpar utan ägg: klara på nolltid!
Annat mycket lätt 15 min 3 min
Ingredienser: 300 g frysta (eller färska) ärtor 180 g mjöl Olivolja efter smak
Vad man kan göra med tortillas? enkla och ekonomiska quiches!
Förrätter mycket lätt 10 min 13 min
Ingredienser: 3 tortillas av vete (eller majs) 3 ägg 10 cl mjölk salt peppar 1 tsk vitlökspulver 100 g bacon (vanligt eller rökt) 75 g riven mozzarella (eller...
Ärtgnocchi med champinjonsås
Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 min
Ingredienser: Till ärtknytena 300 g frysta ärtor 200 g 00 mjöl olivolja (eller en klick smör) salt efter smak peppar efter smak För kryddningen 130 g...
Potatisgratäng med air fryer
Side dish mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 900 g potatis 20 cl mjölk 20 cl grädde 70 g riven ost 1 klyfta vitlök salt peppar Muskotnöt Färsk persilja (valfritt)
Smakrik laxgryta
Huvudrätt mycket lätt 15 min 2 h 20 m
Ingredienser: 300 g lax (skinnfri, benfri) 1 tsk smör 2 morötter 100 g champinjoner 1 salladslök 1 msk mjöl 8 cl vitt vin 1 bukett garni 1 buljongtärning 100 g...
Risotto med rödbetor och gorgonzola: en explosion av färg och intensiva smaker
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 160 g ris 120 g kokta rödbetor 100 g söt gorgonzola 20 g smör 25 g riven parmesanost 15 g lök 130 ml torrt vitt vin 25 ml vatten (för att mixa...
Gorgonzolasås
Annat mycket lätt 2 min 3 min
Ingredienser: 15 g smör 15 g mjöl 80 ml mjölk 100 g gorgonzolaost peppar efter smak
El mordjene hemlagad algerisk bredbar smörgås
Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 200 g hasselnötter 100 g vit choklad 1 matsked olja
Glas i mont blanc-stil med kastanjekräm
Efterrätt mycket lätt 20 min 1 h 15 m
Ingredienser: Marängsmulorna: 1 äggvita 50 g socker Grädden: 200 g grädde (20 cl - 30 % fett) 100 g mascarpone 1 tsk kastanjekräm 1 tsk vaniljextrakt Fyllningen:...
Hälsosam sylt med röda bär och chiafrön
Annat mycket lätt 2 min 7 min
Ingredienser: 250 g bär (färska eller frysta) 20 g chiafrön 3 matskedar lönnsirap (valfritt)
Crepesrullar med rödbetor, ricotta och ruccola
Förrätter mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: Till rödbetscrêpes 200 ml mjölk 90 g mjöl 00 80 g kokta rödbetor 1 ägg 1 nypa salt Till fyllningen på crepesen 125 g ricotta Rucola efter smak...
Overnight oats med röd frukt och choklad, en hälsosam och mättande frukost!
Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 40 g valsade havregryn 20 cl vatten (eller mjölk) 15 g chiafrön 100 g skyr (eller färskost) 1 msk lönnsirap 60 g sockerfri sylt av röda frukter...
Det perfekta tillbehöret till potatismos
Side dish mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 kg potatis 70 g parmesanost 15 cl mjölk salt peppar 55 g smör 5 g färsk persilja 1 vitlöksklyfta 1 ägg
Ceviche med konserverade hjärtmusslor
Förrätter mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1/2 avokado 1/2 tomat 1/2 rödlök 1/4 mango Ingefära (en bit lika stor som en halv vitlök) 100 g konserverade hjärtmusslor (1 burk) 1/2 lime 1/2...
Pasta med ricotta och valnötter: krämig och knaprig
Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta 125 g ricotta 15 valnötter 20 g lök muskotnöt efter smak salt efter smak Olivolja efter smak
Fyllt igelkottsbröd i tartiflette-stil
Aptitretare mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 limpa lantbröd 250 gr reblochonost (en halv reblochon) 1 msk crème fraiche (+/-) peppar salt 100 g bacon (+/-) 1 halv lök
Krämig pumpa- och fetaostpaté med en touch av honung
Aptitretare mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 350 gr pumpa 1 skvätt olivolja 200 gr fetaost 60 g grekisk yoghurt 1 (eller 2) matskedar honung 1 tsk torkad rosmarin 1 nypa chili Toppning...
Vitlöksbröd i stjärnform med smörgåsbröd
Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 8 skivor smörgåsbröd 1 vitlöksklyfta några blad persilja 5 msk olivolja salt peppar
Mikrovågsugn sötpotatischips
Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 sötpotatis salt (efter smak) extra jungfruolivolja (en skvätt) Provencalska örter (valfritt)
Iskaffe med smak av tiramisu
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: Mascarponekräm: 1 msk mascarpone (kall) 30 ml kall grädde med 30% MG 1 msk florsocker 1/2 tsk vanilj (smaksatt) Kaffe 70 ml espresso (1 dubbel...
Mjuk och superproteinfylld wrap med ägg och fetaost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 18 min
Ingredienser: 100 gr fetaost 6 ägg 1 msk olivolja (för att ringla över) 1 nypa salt 1 nypa peppar 2 tortillas (vete) basilikablad (valfritt) För att smörja:...
