Ugnsrostad potatis i luftfritös
Är du ett fan av potatis? Då måste du prova följande recept: goda och nyttiga klyftpotatisar i fritösen med ett minimum av olja, gyllenbruna, krispiga på utsidan och supermöra på insidan. De är den perfekta kombinationen för alla måltider eller mellanmål! Servera dem med din favoritsås och gör dig redo att njuta. Här är steg-för-steg-receptet.
Ingredienser
Material
- Luftfritös
- Skål
- Oljespray (eller köksborste + olivolja)
Beredning
Tvätta, torka och skär potatisen i bitar.
Blanda potatisbitarna med salt, peppar och vitlökspulver i en skål.
Spraya fritösens bricka med olja och lägg sedan potatisbitarna i brickan. Spraya igen med olja.
*Om du inte har oljespray kan du använda en köksborste och en liten mängd olja. Droppa det i fritöskorgen innan du lägger i potatisen och lite mer över potatisen när den är i fritösen.
Tillaga potatisen i 190°C i 25 minuter i läget "Air Fry".
*Rör om efter halva tiden så att potatisen blir jämnt brynt på båda sidor.
Och så är det klart! Servera potatisarna med din favoritsås eller som tillbehör.
Observationer
Hur länge kan jag hålla luftfryserjackpotatis?
Friterad klyftpotatis kan förvaras i kylskåp i ca 3 dagar, så länge den förvaras i en lufttät behållare. Det är dock bäst att äta dem direkt, eftersom de då förlorar sin karaktäristiska krispighet.
Vilka andra kryddor kan jag använda för att krydda potatisen?
Du kan experimentera med andra kryddor som rosmarin, timjan, oregano eller sötpaprika.
Hur vet jag när potatisen är klar?
Potatisen är klar när den är gyllenbrun och krispig. Du kan smaka på dem för att se till att de är tillagade efter din smak.
Vilka såser kan jag använda till dessa klyftpotatisar?
Du kan servera detta recept på klyftpotatis med såser som ketchup, majonnäs, yoghurtsås, barbecuesås eller till och med en hemlagad chimichurrisås för en fräsch och kryddig touch.
Jag har ingen fritös, kan jag göra dessa klyftpotatisar i ugn?
Självklart kan du det, här hittar du receptet på ugnsbakad potatis.