Grekisk yoghurt med gurka och lök

Name: Grekisk yoghurt med gurka och lök
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: Se
Ingredients: 125 g grekisk yoghurt; 1 matsked olivolja; 1 matsked citronjuice; 6 skivor gurka; 10 g lök; Peppar efter smak

rösta nu

Annat

2 portioner

mycket lätt

3 min

En sås som kommer att göra dina recept ännu godare. Du kan använda den som topping på dina sallader, till smakrika köttbullar men också till våra fantastiska vegetariska hamburgare som tillagas i en fritös. Prova den sammetslena konsistensen hos såsen med grekisk yoghurt, gurka och lök nu. Den kan förberedas på 3 minuter på klockan!

Ingredienser

125 g grekisk yoghurt
1 matsked olivolja
1 matsked citronjuice
6 skivor gurka
10 g lök
Peppar efter smak

Beredning

Finhacka lök- och gurkskivorna och lägg dem i en liten skål. Tillsätt sedan olivolja och en skvätt citronsaft.
Mosa nu allt med en gaffel (löken och gurkan kommer att släppa en smakrik juice som införlivas i grädden) och rör om.
Tillsätt grekisk yoghurt, peppar och salt och blanda till en jämn smet.
Den goda yoghurtsåsen med gurka och lök är klar. Du kan använda den som tillbehör till våra zucchini- och potatisburgare som tillagas i en fritös!