3 funktionella drycker för mer energi och ork

1. Gyllene mjölk: den naturliga antiinflammatoriska

Vad det är: En urgammal dryck från ayurvedisk medicin, gjord på mjölk (animalisk eller vegetabilisk), gurkmeja, ingefära, svartpeppar och ibland kanel eller kokosolja.

Huvudsakliga fördelar:

• Antiinflammatorisk och antioxidativ verkan: Tack vare kurkuminet i gurkmeja, som har potential att minska kronisk inflammation och skydda celler mot oxidativ skada.
• Förbättrar sömnen: När den konsumeras på kvällen kan den hjälpa till att slappna av och främja djupare sömn.
• Stödjer immunförsvaret: Kombinationen av gurkmeja, ingefära och kanel bidrar till att stärka immunförsvaret.

Hela receptet ❘ Gyllene mjölk

2. Ingefärsshot: energi i en klunk

Vad det är: Ett rent ingefärskoncentrat, vanligtvis kombinerat med citron, gurkmeja och/eller cayennepeppar. Tas vanligen i små doser (30-60 ml) på morgonen.

Huvudsakliga fördelar:

• Stimulerar ämnesomsättningen: Ingefära har en termogen effekt och kan öka ämnesomsättningen något och gynna matsmältningen.
• Antiinflammatorisk och antiviral effekt: Bra för att stödja immunförsvaret, särskilt vid förkylningar.
• Hjälper till att minska illamående: En av de mest kända användningsområdena för ingefära, även i kliniska sammanhang.

Hela receptet ❘ Ginger Shot

3. Detoxjuice: lätthet och daglig rening

Vad det är: En blandning av grönsaker, frukt och örter med vätskedrivande, antioxiderande eller matsmältande egenskaper. Den kan innehålla bland annat kål, gurka, äpple, ingefära, citron och mynta.

Huvudsakliga fördelar:

• Antioxidantverkan: Rik på föreningar som hjälper till att neutralisera fria radikaler och främjar cellhälsan.
• Stimulerar matsmältningssystemet: Ingredienser som citron, ingefära och mynta kan hjälpa matsmältningen och lindra uppblåsthet.
• Vätskeersättning och lätt vätskedrivande effekt: Gurka och selleri hjälper till exempel till att eliminera överflödiga vätskor.

Hela receptet ❘ Detox-juice

Kom ihåg: balans är allt

Dessa drycker kan ge fördelar - men de är inga mirakellösningar. De fungerar bäst när de är en del av en balanserad kost, rik på fibrer, grönsaker, kvalitetsproteiner och ett bra vattenintag.

Dessutom, om du har några hälsotillstånd (t.ex. gastrit, högt blodtryck, kontinuerlig medicinering) är det alltid värt att prata med en vårdpersonal innan du inkluderar koncentrat eller aktiva ämnen i stora mängder i din rutin

Slutsats

Den gyllene mjölken värmer och slappnar av, ingefärsshotet väcker och stärker och detoxjuicen fräschar upp och balanserar. Var och en har sin roll - och tillsammans bildar de en kraftfull trio för dig som vill ha mer vitalitet, med smak och enkelhet direkt från köket.

Källor:

• Pounis, G., Bonaccio, M., Di Castelnuovo, A., et al (2018). Intag av polyfenoler är förknippat med lägre risk för högt blodtryck. British Journal of Nutrition.
• Mao, Q. Q., Xu, X. Y., Cao, S. Y., et al (2019). Bioaktiva föreningar och bioaktiviteter hos ingefära (Zingiber officinale Roscoe). Livsmedel
• Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: En översyn av dess effekter på människors hälsa. Livsmedel