Lätt chakchouka
rösta nu
Fyll på med soliga grönsaker med denna rätt direkt från Nordafrika: Chakchouka! En blandning av tomater, paprika och kryddor i vilken du knäcker ägg som ska stuvas. En vegetarisk rätt som är rik på smak och färg :-) Den är lätt att laga och du kommer inte att missa något tack vare våra skriftliga förklaringar, foton och video! Det är upp till dig ;-)
Ingredienser
4
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid30 min
Skala och hacka lökarna. Kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skär tomaterna i bitar.
Häll en skvätt olivolja i en stekpanna och fräs löken.
När de är genomskinliga, tillsätt paprikorna, hackad persilja och hälften av den hackade koriandern. Täck över och låt koka i ca 10 minuter.
Tillsätt kryddorna, rör om och tillsätt sedan tomaterna. Låt puttra i ca 20 minuter på medelvärme.
Knäck äggen i pannan, täck över och låt koka i ca 5 minuter.
Strö över hackad koriander och servera! Njut av din måltid!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!