Artiklar - sida 2
Varför äter så många kiwifrukter med skal, är det bara en modefluga eller en hälsosam trend?
Allt fler äter kiwifrukt med skalet på, har du också märkt det? Är det bara en modefluga eller ännu en hälsosam trend? Om du ännu inte har provat att äta kiwifrukten med skalet på kanske du undrar om det verkligen är vettigt, om det verkligen är nödvändigt eller om det är så nyttigt som det sägs? Svaret är ett rungande ja, och idag ska vi reda ut varför den här metoden blir allt vanligare...
se mer
Bättre än morötter: de 5 superfood-mästarna i vitamin A
Ända sedan vi var barn har vi fått höra att det är bra för synen att äta morötter. Detta rykte beror på deras höga innehåll av vitamin A, ett viktigt fettlösligt näringsämne. En stor morot innehåller cirka 601 mikrogram A-vitamin, eller 67% av det rekommenderade dagliga intaget (RDA), enligt USDA. Men A-vitamin handlar om mer än ögonhälsa. Det spelar en nyckelroll i...
se mer
Farväl till torkad basilika! Upptäck de idiotsäkra knepen för en vintergrön och väldoftande planta.
Att hålla en basilikaplanta blomstrande hemma kan verka som en skrämmande uppgift, särskilt för nybörjare. Men med rätt vård kan du njuta av färska, doftande löv året runt, redo att berika dina rätter. I den här artikeln kommer vi att berätta hemligheterna för en basilika som alltid ser bäst ut.
se mer
Ost är nyttigare än du trodde. Ta reda på varför!
Under lång tid sågs ost som ett livsmedel som skulle undvikas på grund av dess höga fetthalt. Ny forskning har dock visat att ost kan ha ett antal hälsofördelar, förutsatt att den konsumeras med måtta.
se mer
Sex läckra recept som visar varför dadlar förtjänar en permanent plats i ditt skafferi
Dadlar är den naturliga juvelen som blir allt viktigare i våra kök. De härstammar från dadelpalmer och har en månghundraårig historia bakom sig. De var inte bara en viktig del av kosten i många ökenkulturer, utan har idag blivit en viktig ingrediens i hälsosam matlagning. Och det är inte så konstigt: deras intensivt söta och kryddiga smak gör dem...
se mer
Tvättar du fortfarande din råa kyckling? Här är varför du bör sluta omedelbart
Många människor tror att det är viktigt att tvätta rå kyckling innan den tillagas, inte minst på grund av den rosa vätska som kallas "purge" i förpackningen. Men enligt en kulinarisk expert från Perdue Farms är detta inte bara onödigt, utan också potentiellt farligt på grund av risken för korskontaminering (Perdue Farms, källa USDA)....
se mer
Går smördegen ut på datum? 9 geniala idéer för att inte slösa bort den (och glädja alla!)
Oavsett om det handlar om läckra dumplings, krispiga snacks eller desserter i farten, upptäck 9 enkla och billiga idéer för att blåsa nytt liv i din smördeg. Låt den inte gå ut: ta en ledtråd och spring till köket för att skapa oemotståndliga rätter!
se mer
Bra fetter? Ta reda på hur Omega 3, 6 och 9 påverkar din kropp!
Fettsyrorna omega 3, omega 6 och omega 9 spelar en grundläggande roll för människors hälsa. Var och en av dem har olika egenskaper, med olika källor och effekter på kroppen. I denna artikel analyseras deras användningsområden, fördelar och potentiella risker, baserat på vetenskapliga källor och hälsoinstitutioner som Världshälsoorganisationen (WHO) och American Heart Association (AHA).
se mer
Om du äter från plastbrickor hamnar du på sjukhus! En fara för ditt hjärta och dina tarmar...
Användningen av plast i våra livsmedel är allestädes närvarande, men till vilket pris? En ny studie som publicerats i Ecotoxicology and Environmental Safety belyser de potentiella risker som är förknippade med exponering för plast i livsmedel. Resultaten från kinesiska forskare från Ningxia Medical University är alarmerande och omfattar allt från tarmstörningar till kardiovaskulära risker.
se mer
Du kommer inte att tro vad tuggummi gör med din mage!
Att tugga tuggummi anses ofta vara ett harmlöst tidsfördriv eller en metod för att fräscha upp andedräkten. Men bakom denna dagliga vana döljer sig potentiella negativa effekter på maghälsan som förtjänar att uppmärksammas.
se mer
Varför allt fler människor lägger toalettpapper i kylskåpet
Kan du tänka dig att en enkel rulle toalettpapper kan vara lösningen på problemen med fukt och dålig lukt i ditt kylskåp? Hur otroligt det än låter är det fler och fler som använder sig av detta enkla hushållstrick.
se mer
Att konsumera tepåsar kan vara en risk för din hälsa och här är varför du bör undvika det så snart som möjligt.
I den lugna rutinen att göra en kopp te är det få som misstänker att de genom att doppa en oskyldig tepåse i varmt vatten kan släppa ut miljontals små plastpartiklar i sin dryck. Detta avslöjande har fått varningsklockorna att ringa i forskarvärlden och bland medvetna konsumenter, vilket har lett till frågor om säkerheten i en så väletablerad vana.
se mer
Sötningsmedel: Hur kan man kontrollera blodsockret utan att ge upp sötsaker?
Sötningsmedel är ämnen som används för att ge söt smak till mat och dryck och är ett alternativ till socker. De är särskilt användbara för personer med diabetes, som försöker kontrollera sin vikt eller som helt enkelt vill minska sitt sockerintag. Det är dock viktigt att känna till de olika typerna av sötningsmedel, deras fördelar och eventuella hälsorisker.
se mer
Vattenförgiftning: en underskattad fara!
Även om en god vätskebalans är avgörande för vår organisms välbefinnande är det viktigt att inte överdriva. Visste du att du kan få vattenförgiftning? Vi berättar om det i detalj i den här artikeln.
se mer
Kockarnas hemlighet för perfekt grönt: Blanchering av grönsaker
Grönsaker har en speciell charm när de är färska: sparris ser levande ut, spenat lyser djupt grönt och gröna bönor ser färska ut från trädgården. Värme kan dock vara deras värsta fiende. På bara några minuter kan felaktig kokning förvandla dessa livfulla färger till tråkiga nyanser. Så hur lyckas kockarna få dem att...
se mer
Det här är de 3 värsta matoljorna som du förmodligen använder utan att veta om det!
Matoljor är viktiga ingredienser i många recept, men det är inte alla som är hälsosamma eller säkra att använda ofta. Vissa typer av oljor kan vara skadliga för hälsan på grund av den höga mängden inflammatoriska fetter, aggressiva raffineringsprocesser eller termisk instabilitet, vilket kan generera giftiga ämnen. Här är de tre värsta matoljorna som du förmodligen har i din...
se mer
Kaninkött: ta reda på varför du bör inkludera det i din kost!
Kaninkött är ofta underskattat i våra matvanor, men det är en högkvalitativ proteinkälla med många hälsofördelar. I den här artikeln går vi igenom de näringsmässiga egenskaperna hos det vita köttet och hur det kan bidra till en balanserad kost.
se mer
Akta dig för dessa 9 livsmedel: de kan vara giftiga och farliga för din hälsa!
Livsmedel är grunden för vår hälsa och vårt välbefinnande. Men det är inte alla livsmedel som är våra bundsförvanter. Vissa kan innehålla giftiga ämnen som i stället för att ge näring skadar våra kroppar. Att känna till vilka livsmedel som är mest giftiga och hur man undviker dem är avgörande för att skydda din och din familjs hälsa.
se mer
Är daglig kanelkonsumtion verkligen en bra idé? Upptäck fördelarna och riskerna för din kropp!
Kanel, en aromatisk krydda som finns i många kök runt om i världen, är känd för att ge en speciell touch till rätter och drycker. Men ger daglig konsumtion av kanel bara fördelar? Vetenskapen visar att även om kanel har medicinska egenskaper kan överdriven konsumtion innebära vissa risker.
se mer
8 proteinrecept som kommer att slå dig med häpnad: smak, energi och välbefinnande i en enda tugga!
Letar du efter välsmakande, hälsosamma och proteinrika rätter? Då har du kommit till rätt ställe! Vi har valt ut välsmakande och näringsrika recept som passar perfekt för dig som vill kombinera njutningen av god mat med fysiskt välbefinnande. Gör dig redo att upptäcka oemotståndliga rätter som kommer att ge dig rätt mängd energi och tillfredsställelse i varje tugga!
se mer
7 desserter som gör din kärlek till kaffe till en oemotståndlig upplevelse
Om du är en riktig kaffeälskare och vill ge dina desserter en härlig smak av kaffe har du kommit till rätt ställe. Även om tiramisu är en obestridd klassiker som alltid triumferar, finns det många andra recept som kan få dig att njuta av kaffe på originella och välsmakande sätt. Om du älskar tanken på att blanda in kaffe i desserter, men letar efter något annorlunda, ger vi dig här ett urval av...
se mer
Akta dig för Moka-pannan! Upptäck riskerna som ingen berättar för dig och hur du undviker en explosion i köket
Moka-kannan är en ikon i italienska hem, älskad för sin förmåga att tillreda rikt, aromatiskt kaffe. Men få människor vet att felaktig användning eller bristfälligt underhåll kan förvandla detta vardagliga verktyg till en potentiell farokälla. I den här artikeln utforskar vi de dolda riskerna med Moka-kannan och hur du kan förebygga dem.
se mer
Bryggerijäst: Den naturliga hemligheten bakom mer energi, immunitet och välbefinnande. Ta reda på mer om detta!
Bryggerijäst, som är en biprodukt vid öltillverkning, har använts som kosttillskott i århundraden. Den är rik på B-vitaminer, mineraler, proteiner och fibrer och erbjuder en mängd hälsofördelar.
se mer
Det stora fruktjuice-bedrägeriet - de döljer sanningen för dig!
Fruktjuicer är en del av vardagen för många konsumenter och uppskattas för sin smak och uppenbara naturlighet. Men ett avslöjande nyligen har väckt tvivel: tänk om dessa juicer inte är vad de utger sig för att vara? Genom att ta en närmare titt på sammansättningen av fruktjuicer som säljs i stormarknader upptäckte en internetanvändare en överraskande sanning: en stor majoritet av dem...
se mer
