Ost är nyttigare än du trodde. Ta reda på varför!

Hälsoeffekter av ost

• Källa till näringsämnen: Ost är rik på kalcium, proteiner, vitaminer och mineraler som är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt.
• Benhälsa: Kalciumet i ost är viktigt för benhälsan och förebygger osteoporos.
• Tarmhälsa: Vissa typer av ost innehåller probiotika, nyttiga bakterier som främjar tarmhälsan.
• Mättnad: Ost är ett livsmedel som främjar mättnad, vilket kan hjälpa till med viktkontroll.
• Kardiovaskulär hälsa: Nya studier har visat att måttlig ostkonsumtion kan vara förknippad med en lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar.

Olika typer av ost och deras fördelar

• Ricotta: Rik på protein och låg fetthalt, ett bra alternativ för den som vill ha en balanserad kost.
• Hårda ostar (parmesan, pecorino, gouda ): De är rika på kalcium och har en lägre vattenhalt, vilket ger en bättre mättnadskänsla.
• Ost med probiotika (fetaost, getost, råmjölksost): De hjälper till med tarmhälsan och stärker immunförsvaret.

Måttfullhet är nyckeln

Trots fördelarna är det viktigt att komma ihåg att ost bör ätas med måtta, eftersom vissa typer kan innehålla mycket fett och natrium. Den ideala mängden varierar beroende på individuella behov, men det rekommenderas i allmänhet att konsumera cirka 30 g per dag.

Tips för hälsosam konsumtion

• Välj ostar som har lägre fett- och natriumhalt.
• Kombinera ost med andra hälsosamma livsmedel som frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.
• Variera ostsorterna för att få i dig olika näringsämnen.
• Läs på ostetiketterna för att kontrollera mängden fett och natrium.

Så du vet

Ost kan vara bra för hälsan, förutsatt att den konsumeras med måtta och som en del av en balanserad kost. Rådgör med en nutritionist för personliga råd om konsumtion av ost och andra livsmedel.

Källor till information:

• Min hälsa
• Din hälsa
• CNN Portugal
• CNN Brasilien
• Tik tok