Artiklar - Trender och innovationer inom livsmedel

Vad är det här Pokémon-formade cheetos såldes för över 80.000 dollar!
Pokémon-kortsamlare är vana vid att se sällsynta föremål gå för imponerande priser. Men den här gången var det ett helt annat föremål som fångade marknadens uppmärksamhet: en enkel Cheetos i form av en smällare, med smeknamnet "Cheetozard", en blandning av Cheetos och Charizard. Auktioneras ut och säljs för en summa på över 87.000...
se mer
Lär dig hur du odlar persilja hemma och har färska kryddor året runt!
Persilja (Petroselinum crispum) är en aromatisk ört som används mycket i matlagning på grund av sin distinkta smak och många hälsofördelar. Att odla den hemma är ett utmärkt sätt att se till att du alltid har färska kvalitetskryddor till hands. I den här artikeln går vi igenom steg-för-steg-processen för att plantera persilja från frö och även hur man transplanterar plantor redan ...
se mer
Hur man väljer den bästa frityrkokaren och vilka faktorer man ska tänka på innan du köper
Krispiga chips är utsökta. Men ibland väljer vi att inte tillaga dem för att inte överkoka dem, för att slippa lukten av olja på kläderna eller för att slippa överdosera kalorierna från frityroljan. Och det är av liknande skäl som fler och fler människor har hittat i frityrkokaren en lösning utan prejudikat ....
se mer
Kombucha: allt du behöver veta om den fermenterade drycken för tillfället
Tack vare sina unika egenskaper vinner kombucha allt fler konsumenter som letar efter hälsosamma alternativ till traditionella sockerhaltiga drycker. I den här artikeln tar vi dig med på en rundtur i denna fermenterade dryck!
se mer
Global varning: Cavendish-banan hotas av utrotning!
Cavendish-bananen, som är en stapelvara i frukostar och desserter, står nu inför ett hot utan motstycke. En fruktansvärd svamp, Panamasjukan, tropical race 4 (TR4), hotar denna sort som dominerar världsmarknaden. Mot bakgrund av denna fara går forskare och jordbrukare samman för att försöka bevara denna symboliska frukt.
se mer
När videospelet Monster Hunter Wilds utlöser en vurm för cheese naans!
Ett spel som bokstavligen får det att vattnas i munnen! Monster Hunter Wilds är det perfekta exemplet. Medan serien är känd för sina intensiva strider och sitt rika universum, har ett mycket mer oväntat element nyligen fängslat spelarna: en enkel kulinarisk scen med ett ostbröd inspirerat av cheese naan. Denna till synes obetydliga detalj har orsakat en veritabel furore i...
se mer
8 häpnadsväckande kötträtter. Du kommer inte att tro vad de äter i världen!
Upptäck 8 ovanliga och överraskande köttsorter som äts i olika delar av världen. En gastronomisk spänningsresa som kommer att få dig att reflektera över vad vi anser vara "mat". Gör dig redo att lära dig mer om kulinariska traditioner som utmanar smakens gränser!
se mer
Alkoholfritt vin: den nya trenden som revolutionerar vinvärlden
Under de senaste åren har alkoholfritt vin fått allt större utrymme på den globala marknaden och väckt intresse hos hälsomedvetna konsumenter och nya trender. . Men vad är det exakt och hur produceras det? Ta reda på det i den här artikeln!
se mer
Förbättrad hydrering: framtidens drycker som ger dig energi och välbefinnande!
Att få i sig vätska är viktigt för det dagliga välbefinnandet, och dryckesmarknaden utvecklas med innovativa lösningar. Idag uppfyller proteinvatten och funktionella drycker berikade med elektrolyter och naturliga ingredienser hälsobehoven hos moderna konsumenter, som blir alltmer uppmärksamma på ingrediensernas kvalitet. Vi diskuterar dem i den här artikeln!
se mer
Veganskt vin: vad är det, hur produceras det och varför får det allt fler konsumenter?
Under de senaste åren har intresset för veganska viner ökat markant, vilket återspeglar en ökad medvetenhet hos konsumenterna om hållbarhet och etik i livsmedelsproduktionen. Men vad är det som gör ett vin veganskt och varför får det allt fler fans?
se mer
Spirulina: mirakelalgen för att sänka kolesterol och triglycerider naturligt!
Vill du förbättra din kardiovaskulära hälsa på ett naturligt sätt? Spirulina, en näringsrik alg, kan vara den lösning du letar efter! Med sin potential att sänka triglycerider och kolesterol vinner den över dem som vill ha en hälsosam livsstil och förebygga hjärtsjukdomar. Ta reda på vad det är, hur det fungerar och hur det kan hjälpa dig att uppnå verkliga resultat för ditt hjärta!
se mer