Vad man ska göra med tortillas? gratäng med skinka, spenat och mozzarella på kruskakemässigt vis
Har du några tortillas liggande? Förvandla dem till en läcker gratin på kruskakemässigt vis! Med bara några enkla ingredienser får du en komplett och god rätt på nolltid. Kombinationen av skinka, spenat och mozzarella är en klassiker som fungerar varje gång :-) Perfekt för en snabb, tröstande måltid!
Ingredienser
Material
- 1 gratängform 14x22 cm
- 1 visp
- 1 spatel
Beredning
Blanda ägg, mjölk, salt och peppar.
Tillsätt spenat, hackad skinka, riven mozzarella och hackad färsk persilja (efter smak).
Vik tortillan som ett dragspel.
Lägg de vikta tortillorna bredvid varandra i gratängformen.
Häll skinkblandningen ovanpå. Tryck in fyllningen i mellanrummen mellan tortillorna.
Grädda i 20 minuter i 180°C.
Och nu är din gratäng klar!
Observationer
Hur länge kan jag förvara den här gratängen?
Din gratäng håller sig i 3 dagar i kylen i en lufttät behållare.
Kan man lägga till tortillas i receptet?
Ja, du kan lägga till så många du vill, du behöver inte öka mängden av andra ingredienser.
Kan man göra det här receptet individuellt?
Ja, du kan rulla ihop tortillas, skära dem och lägga dem i en muffinsform innan du häller blandningen över dem. Vi har provat det och du kan hitta stegen här.
Kan jag använda majstortillas?
Ja, du kan använda majstortillas utan problem.
Kan det här receptet göras vegetariskt?
Du kan ta bort skinkan utan problem. Tillsätt kryddor efter eget val för att ge rätten mer smak och tillsätt mer spenat.