Laxbitar i luftfrysning med asiatisk marinad
Ta en resa till Asien utan att lämna ditt kök! Dessa små laxrätter, marinerade i den godaste asiatiska såsen och tillagade till perfektion i Air Fryer, är en riktig explosion av smak i munnen. Den smältande, delikat smaksatta laxen gifter sig perfekt med de söta, salta och lätt kryddiga tonerna i marinaden. Tillsammans med vitt ris, en sallad eller som aperitif kommer du att älska dem!)
Ingredienser
Material
- Salladsskål
- Frityrkokare
Beredning
Blanda sojasås, sesamolja, sriracha, honung, vitlök (valfritt) och ingefära (valfritt).
Skär laxen i stora bitar och lägg i marinaden. Blanda väl.
*Du kan linda in skålen i plastfolie och låta laxen marinera i kylen eller använda den direkt.
Lägg de belagda laxbitarna i fritösens bricka och tillaga i läget "Air fry" i 9 minuter vid 190°C.
Och nu är den klar! Njut av den med ris eller grönsaker, eller använd den för att liva upp en sallad!
Observationer
Hur ska jag förvara lax som tillagats i fritösen?
Du kan förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 1 dag.
Kan man frysa luftfryst lax?
Ja, det kan du, men se till att den inte har varit fryst i förväg!
Vad ska jag servera laxbitarna med?
Du kan avnjuta dem med ris, grönsaker (de passar mycket bra med broccoli) eller i en sallad!
Vad kan jag ersätta sriracha med?
För en koreansk version, byt ut sriracha mot gochujang (koreansk fermenterad chilipasta). Du kan också använda laxbitarna i en bibimbap; vi har gett dig vårt recept här.
Du kan också byta ut srirachan mot cayennepeppar eller en annan chili som du själv väljer. Var försiktig, alla chilifrukter är olika, så tveka inte att tillsätta dem lite i taget efter hand som du smakar för att justera kryddningen.