Tagliatelle med rökt lax och dill

FöregåendeNästa

Huvudrätt

1 portioner

mycket lätt

20 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Vad kan vara snabbare och mer effektivt än en god pastarätt? Idag lägger vi till fisk i mixen med vårt recept på tagliatelle med rökt lax och dill. En perfekt kombination av smaker för en enkel måltid med ett minimum av krångel ;-) Följ stegen i vårt skrivna recept steg för steg, tillsammans med förklarande foton :-)

Ingredienser

• 100 g färsk tagliatelle (eller annan pasta)
• 60 g rökt lax (2 skivor)
• 5 cl färsk grädde
• 1 tsk olivolja
• 1 schalottenlök
• dill

Material

• 1 kastrull
• 1 stekpanna

Liknande recept

Scones med rökt lax och dill

Beredning

• Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen.
• Fräs under tiden schalottenlöken i olivoljan.
  
• När den är färdigkokt, tillsätt crème fraîche. Smaka av med salt och peppar och låt tjockna i ca 2 minuter på medelvärme.
• Skär skivorna av rökt lax i remsor. Blanda tagliatellen med såsen och lägg sedan i laxen.
  
• Strö över dill (färsk eller torkad) och du är redo att servera!

Observationer

Du kan också tillsätta 1 matsked citronsaft.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept