Snabb och enkel laxquiche
rösta nu
När du har ont om idéer för en måltid finns det inget bättre än en quiche! Det är så enkelt att göra, allt du behöver göra är att rulla ut din mördeg och sprida fyllningen efter eget val på toppen. Det behöver inte vara komplicerat här heller: lax (som visas här), grönsaker, kött, allt går! Det är ett utmärkt tillfälle att använda dina rester i ett recept som motverkar slöseri ;-) Quichen är lätt att transportera och är den perfekta picknickrätten! Tillsammans med en blandad sallad är det också en enkel, balanserad måltid för de lata söndagskvällarna :-)
Ingredienser
6
Material
- 28 cm pajform
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid35 min
Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Skiva schalottenlöken tunt och grovhacka laxen och lägg ner dem i pannan.
När laxen börjar koka, smula sönder den lite i taget med din spatel.
Fyll din pajform med mördeg och lägg i den kokta laxen.
Blanda äggen med grädde, salt och peppar. Häll denna blandning över laxen.
Grädda i 35 minuter i 180°C.
Och nu är din laxquiche klar!
Observationer
Möjliga tillägg: lägg till purjolök eller spenat i ditt recept.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!