Hur gör man tortillaskålar? den enkla salladen utan diskning!

Ingredienser

• 4 majstortillas
• 100 g spenatskott
• 130 g kidneybönor (liten burk)
• 100 g körsbärstomater (en burk)
• 140 g majs (liten burk)
• 80 g svarta oliver
• 1 avokado
• Några stekta lökar
• 4 kvistar koriander
• 4 msk olivolja
• 1/2 citron

Material

• Pajform

Beredning

• Förvärm ugnen till 180°C.
  Fukta dina tortillas med lite vatten (särskilt kanterna så att de inte spricker när du lägger dem i formen) och låt dem gå i mikrovågsugn i cirka 40 sekunder.
• När de har mjuknat blir det lättare att placera dem i formen. För att göra detta, tryck tortillan i formen med fingrarna.
  Baka i 8 minuter.
  
• Under tiden hackar du ingredienserna till din sallad.
• När tortillan är färdig, ta ut den ur formen och låt svalna innan du garnerar.
  I tur och ordning lägger vi spenatskott, kidneybönor, körsbärstomater, majs, svarta oliver, avokado, stekt lök och hackad koriander.
  
• Smaka av med en skvätt olivolja och pressad citron.
  Njut av din måltid!