Verriner med färsk avokado, räkor och grapefrukt!

rösta nu
Förrätter
4 portioner
mycket lätt
15 min

Vi har en fräsch förrätt som inte behöver tillagas: verriner med avokado, räkor och grapefrukt. En söt och smakrik, lätt syrlig kombination som garanterat kommer att liva upp din måltid redan från början! Tveka inte att presentera dem i mindre verriner till aperitifen ;-)

Ingredienser

4

Beredning

  • Förbered grapefrukten: skär bort basen och toppen. Skär bort den omgivande huden och den kvarvarande vita filmen.
    Ta bort fruktköttssegmenten med en kniv, skär i små bitar och lägg åt sidan.
    Pressa den återstående grapefrukten för att extrahera saften.
  • Skala räkorna och skär dem i små bitar.
    Blanda räkorna, grapefrukt och dess saft, olivolja, saft från 1/2 citron, paprikapulver och salt i en salladsskål. Ställ åt sidan på en sval plats.
  • Halvera avokadorna, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet.
    Blanda med saften från den andra 1/2 citronen och salt.
  • För att förbereda verriner: lägg några skedar blandad avokado i botten på dina verriner och räk- och grapefruktblandningen ovanpå. Kyl dina verriner tills de är klara att serveras ;-) Njut av din måltid!
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: