Hur man gör vispgrädde

FöregåendeNästa

Efterrätt

6 portioner

mycket lätt

10 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Chantilly har gåvan att göra vilken efterrätt som helst sublim! Oavsett om det serveras som garnering eller dekoration kan du inte få nog av det, och vad mer, du vill ha mer! Ingen kan motstå det, särskilt när det är hemlagat!

Ingredienser

• 400 ml grädde (30% fett; mycket kall)
• 45gr florsocker
• 1 vaniljstång (valfritt)

Material

• En elektrisk mixer

Beredning

• Öppna kapseln i mitten med en kniv.
• Gör en skåra i spetsen och skjut sedan kniven för att ta bort kärnorna.
• Tillsätt vaniljfröna i den flytande grädden.
  Vispa grädden tills den tjocknar.
  Tillsätt sockret. Fortsätt vispa tills den når en tillfredsställande volym.
  
  Och så är det klart!

Observationer

För att säkerställa att den vispade grädden stiger väl, placera grädden, skålen och vispen i kylen i några timmar.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept