Hemlagad gianduja, ett superenkelt italienskt recept som passar perfekt till kaffet!

FöregåendeNästa

Snacks

4 portioner

mycket lätt

1 timme

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Idag vill vi presentera pralinens italienska kusin: och ja, ni hasselnötsälskare, ni kommer att få en ny upplevelse med denna underbara produkt. Den är så enkel att göra och det perfekta tillbehöret till kaffet eller teet. Vi ska låta dig upptäcka vårt detaljerade Gianduja-recept, och framför allt, du kommer att få en godbit :-)

Ingredienser

• 100 g hela hasselnötter
• 75 g florsocker
• 100 g mjölkchoklad (helst för bakning)

Beredning

• Lägg hasselnötterna på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka i en förvärmd ugn på 200°C i 10 minuter.
• Ta ut hasselnötterna och låt dem svalna innan du tar bort skalet genom att rulla dem under händerna. Du kan också lägga dem i ett durkslag och skaka durkslaget tills det mesta av skalet har avlägsnats.
  
• Smält chokladen. Hacka hasselnötterna i en hackare. Tillsätt florsocker och mixa tills du har en flytande pasta. Tillsätt chokladen och mixa igen.
• När degen är smidig, för över den till en form eller bakplåt och skär ut den. Ställ svalt i minst 30 minuter för att härda.
  
• Ta ut formen och avnjut med ett gott kaffe ;-)

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept