Hur gör du färsk hemlagad pasta?
rösta nu
Pasta är den enkla, effektiva maträtten som vi alla älskar! Varför inte göra din egen färska pasta istället? Det är mycket bättre och enklare än du tror! Vi tar dig steg för steg genom detta recept, testat och godkänt av hela Ptitchef-teamet! Bon appétit och framför allt... LÄNGE LEVE ITALIEN!
Ingredienser
2
Beräknad kostnad: 0.55Euros€ (0.28€/betjänar)
Material
- Rullande maskin
- eller kavel
Beredning
Förberedelsetid1 timme
Koktid3 min
Lägg alla ingredienser i en bunke, blanda och knåda i 5 minuter.
Slå in bakelsen och låt den stå i kylen i 1 timme.
d
Kavla ut bakverket så tunt som möjligt med hjälp av en kavel eller en rullpinne när det har vilat.
Skär degen i önskad form med hjälp av en pizzaskärare eller pastamaskin.
d
De kokas i kokande vatten i mellan 3 och 5 minuter, beroende på bakverkets tjocklek.
Och nu är din färska hemlagade pasta klar!
d
Observationer
Knådning: Italienare knådar alltid pasta för hand, men det kan vara tråkigt.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
