Hur tillagar man en kyckling i ugnen?

FöregåendeNästa

Huvudrätt

4 portioner

mycket lätt

1 h 40 m

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Söndagskycklingen vi älskar :-) Idag ska vi visa dig hur du tillagar vår ugnsrostade kyckling. Det är ett enkelt recept, och framför allt är det tidlöst! Följ steg-för-steg-instruktionerna nedan, med hjälp av våra foton och video.

Ingredienser

• 1 kyckling (1,2 kg)
• olivolja
• salt
• peppar
• rosmarin
• vitlök
• 500 g potatis
• 20 cl vatten

Beredning

• Lägg kycklingen i en ugnsfast form som har penslats med olivolja. Skala några vitlöksklyftor och lägg dem i kycklingen.
• Skär potatisen i halvor (skalad eller oskalad) och lägg runt kycklingen. Lägg i de oskalade vitlöksklyftorna.
  
• Ringla olivoljan över kycklingen och potatisen. Krydda med salt och peppar och strö över rosmarin. Häll vattnet i formen.
• Grädda i 1 timme och 30 minuter i 180°C, ös med jämna mellanrum.
  
• Ta ut kycklingen ur ugnen och servera :-) den är klar!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept