Big mac, den berömda gör-det-själv-burgaren!

Ingredienser

• 4 hamburgerbröd (eller 2 speciella "2-lagers" hamburgerbröd om du hittar dem i butiken)
• 4 biffar av malet nötkött
• 2 salladsblad
• 1 lök
• 1 stor gurka
• 2 skivor cheddarost
• 1 droppe olivolja

Till Big Mac-såsen :

• 2 matskedar relish (eller finhackad söt och sur gurka)
• 5 matskedar majonnäs
• 1 matsked vit vinäger
• 1 matsked amerikansk senap (eller klassisk senap)
• 1 tesked vitlökspulver
• 1 tesked paprikapulver
• 1 tesked lökpulver

Beredning

• Tillred såsen genom att blanda alla ingredienser. Ställ den kallt.
• Hacka löken och fräs den några minuter i en stekpanna med en skvätt olivolja.
  Tillaga biffarna.
• Medan biffarna tillagas, skär salladen i små strimlor och gurkorna i skivor.
  Förbered hamburgerbröden: använd ett helt bröd (botten + hatt) och en annan halva för mittenbrödet (botten, inte hatten) per person.
• Tid för montering:
  * bottenbulle
  * 2 teskedar Big Mac-sås
  * några lökar
  * några strimlor sallad
  * 1 skiva ost
  * 1 biff
  * nedre bulle
  * 2 teskedar Big Mac-sås
  * några lökar
  * några skivor sallad
  * några skivor gurka
  * 1 biff
  * hattbröd
  
  Gör likadant med den andra burgaren och voilà!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer