Tartare av färsk lax och grönt äpple

rösta nu
Förrätter
2 portioner
mycket lätt
15 min

Det är ett recept utan tillagning som vi inte kan få nog av, särskilt när det är så enkelt att göra! Allt du behöver göra för din tartar med lax och gröna äpplen är att skära upp ingredienserna, blanda ihop dem och sen är du redo! Ett snabbt och fräscht recept, perfekt för varma sommardagar.

Ingredienser

2

Material

  • En 10 cm stor serveringscirkel

Beredning

  • Tartare av färsk lax och grönt äpple - Beredning steg 1Skär laxen i små tärningar (ca 1 cm).
  • Tartare av färsk lax och grönt äpple - Beredning steg 2Tillsätt det skalade och finhackade äpplet och schalottenlöken till laxen. Tillsätt den hackade gräslöken.
  • Tartare av färsk lax och grönt äpple - Beredning steg 3Smaksätt med olivolja, citronsaft och salt. Blanda väl.
  • Tartare av färsk lax och grönt äpple - Beredning steg 4Servera i ramekiner, eller använd små cirklar för att forma vackra tartarer.
  • Tartare av färsk lax och grönt äpple - Beredning steg 5Och nu är din laxtartar klar!

Observationer

Äpple: om du inte gillar kombinationer av sött och salt kan du byta ut det mot gurka!

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: