Färsk getost och rökt lax på rostat bröd
För en snabb och god måltid i farten finns det inget som slår rostat bröd, eller hur? De här små skivorna med rökt lax och färsk getost är perfekta med en sallad till lunch eller som snacks på TV-brickan! Vi älskar att sätta lite extra piff på det här receptet med gula citronsupremes, men du kan tillsätta citronsaft om du föredrar det :-) Okej, låt oss göra dessa små smörgåsar klara på 10 minuter!
Ingredienser
Material
- 1 brödrost
- 1 kniv
- 1 rivjärn
Beredning
Zesta citronen och ta sedan bort klyftorna. För att göra detta, ta bort skalet och de vita delarna av klyftorna och lämna bara den gula delen. Skär denna del i små bitar.
Rosta brödskivorna och lägg dem på serveringsfatet.
Bred ut färsk getost på skivorna. Placera bitarna av citron supreme ovanpå.
Tillsätt den rökta laxen, skuren i bitar.
Strö över citronskal och dillkvistar.
Och nu är din toast klar!
Observationer
Vad ska jag ersätta färsk getost med?
Byt ut färsk getost mot en annan bredbar ost som fromage frais, ricotta, örtost...
Hur förvarar jag pålägget?
Vi rekommenderar att du äter dem direkt. Då behåller de sin knaprighet!
Kan jag använda färskt bröd?
Du behöver inte rosta brödet, men om du har färskt bröd, tveka inte att använda det!
Hur mycket topping ska jag använda till tartinerna?
Mängden fyllning beror på storleken på tartinen. Glöm inte att toasten ska vara lätt att äta.
