Hur gör jag ett pocherat ägg?

rösta nu
Förrätter
1 portioner
mycket lätt
4 min

En mjuk vit och en äggula gömd i mitten för ett extra smältande resultat - det är vad vårt pocherade ägg lovar! Lägg till i sallader, pasta eller rostat bröd med avokado och lax. Det perfekta receptet för brunch.

Ingredienser

1

Material

  • 1 kastrull
  • 1 stor sked
  • 1 skummare

Beredning

Förberedelsetid1 min
Koktid3 min
  • Koka upp en kastrull med vatten.
    Knäck ett ägg i en ramekin.
  • Häll en skvätt vit vinäger i vattenpannan och virvla runt den med en stor sked. Placera försiktigt ditt ägg i virveln.
    Vinägern och virveln gör att äggvitan koagulerar runt äggulan.
  • Låt koka i 3 minuter och ta sedan upp ägget ur vattnet med hjälp av en skummare. Njut av din måltid!
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: