Bakade kronärtskockor
rösta nu
För en god förrätt eller en enkel och effektiv middag, prova våra bakade kronärtskockor! Det här vegetariska receptet är extra gott och du kommer att älska den smältande konsistensen av kronärtskocksbladen i kombination med riven parmesan och herbes de Provence :-) Allt du behöver göra är att göra en hemlagad vinägrett till, så är du redo att äta!
Ingredienser
2
Beredning
Förberedelsetid30 min
Koktid45 min
Skär bort basen på kronärtskockorna och toppen ca 3 cm från toppen.
Klipp av spetsarna på alla blad med hjälp av en sax. Dra sedan försiktigt bort bladen från mitten.
Ta sedan ut kronärtskockorna med hjälp av en kniv och skedar. Häll sedan i lite citronsaft för att förhindra att hjärtat blir svart.
Koka sedan kronärtskockorna i en tryckkokare eller i vatten (30 minuter i kokande vatten). Lägg dem på en bakplåt och värm ugnen till 180°C.
Blanda olivoljan med salt, peppar, örter och krossad vitlöksklyfta.
Häll blandningen i mitten av och mellan kronärtskocksbladen.
Strö över parmesan och ströbröd.
Grädda i 15 minuter i 180°C.
Och nu är dina bakade kronärtskockor klara!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
