8 bakade recept som nästan lagar sig själva (och får dig att se bra ut utan ansträngning)
Har du ont om tid men vill ändå inte avstå från goda och mättande rätter? Ugnen kan bli din bästa allierade i köket. Allt du behöver är en enkel förberedelse, några minuters arbete, och medan du är upptagen med andra saker ... kan middagen ta hand om sig själv!
I den här artikeln hittar du 8 enkla och oemotståndliga bakrecept, perfekta för dig som vill optimera tiden utan att offra smaken. Inga grytor att kontrollera, ingen spis att bemanna: bara baka och vänta. Upptäck rätter som ser ut som något från en restaurang, men som faktiskt är nästan självlagade!
1. Tårta med get och honung: den perfekta balansen mellan smak och enkelhet
Denna vegetariska paj gjord på fyllo, getost och en aning honung är ett klassiskt exempel på en maträtt som inte går att distrahera: den kan förberedas på några minuter, sättas in i ugnen och sedan klara sig helt själv. När ingredienserna väl har placerats i pannan behöver du inte röra om eller ständigt kontrollera:självbakning i ugnen ger en krispig utsida och krämig insida. Perfekt för en lätt gourmetmiddag eller för att imponera med minimal ansträngning.
Gå till receptet genom att klicka här.
2. Rose quiche: elegansen av grönsaker, utan stress i köket
Bland de självlagade rätter som är lätta att förbereda är rosenquiche med zucchini och morötter ett vegetariskt recept som är lika vackert som det är praktiskt. Det är en smakrik paj där grönsaker, skurna i tunna skivor och hoprullade som kronblad, läggs på en färdig smördegsbotten tillsammans med en krämig blandning av grädde och ägg. När den är färdig behöver du bara sätta in den i ugnen och glömma bort den i cirka 40 minuter: du behöver inte röra om eller kontrollera hela tiden. Resultatet? En rätt som är vacker att se på, god att smaka på och som lagar mat (nästan) av sig själv.
Gå till receptet genom att klicka här.
3. Potatispaj med prosciutto och scamorzaost: rustik smak som distraherar dig
Den salta pajen med prosciutto crudo och scamorzaost är den perfekta lösningen för den som söker en rätt med stark smak men som är mycket enkel att tillaga: det behövs bara några få ingredienser för att skapa en paj med en rustik och oemotståndlig smak. Det här receptet passar perfekt för den som vill laga något gott utan att tillbringa timmar i köket och passar perfekt in i temat "rätter som lagar sig själva": när du har satt ihop den bakar du in den i ugnen och låter den tillagas utan att behöva röra om, vända eller ständigt kontrollera. Resultatet? En trådig, gyllene och väldoftande rätt, perfekt för en snabb middag eller en god lunch även när tiden (eller lusten) är knapp.
Gå till receptet genom att klicka här.
4. Citronkyckling i ugnen: doftande, lätt och... den lagar sig själv!
Bland de perfekta rätterna för dem som söker enkelhet i köket är citronkyckling i ugnen, ett mycket enkelt recept som bara kräver några få ingredienser och mycket snabb förberedelse. Efter en snabb marinad med citronsaft, vitlök och rosmarin går kycklingen direkt in i ugnen: du behöver inte röra om, vända eller ständigt kontrollera. Medan den långsamt tillagas kan du ägna dig åt något annat. En väldoftande, lätt och smakrik andra rätt, perfekt för dig som vill bjuda på något gott utan att anstränga dig.
Gå till receptet genom att klicka här.
5. Bakad Conchiglioni: den vegetariska komfortmaten som lagar sig själv
Bland de perfekta rätterna för dem som vill ha enkel förberedelse och oövervakad matlagning förtjänar ricotta- och spenatfyllda conchiglioni en hedersplats. Bara några få äkta ingredienser (krämig ricotta, spenat och ett strössel riven parmesanost) räcker för att skapa en rik, välsmakande och 100% vegetarisk förrätt. Efter en snabb fyllning placeras conchiglioni på en bädd av sås och lämnas att tillagas i ugnen: du kan slappna av, det kommer att ta hand om sig själv. Perfekt för dig som älskar smak men inte har tid (eller lust) att stå i köket.
Gå till receptet genom att klicka här.
6. Ugnsbakad omelett med quinoa och zucchini
Bakad omelett med zucchini och quinoa är ett perfekt exempel på en rätt som lagar sig själv och är den perfekta allierade för den som vill ha smak och lätthet utan att tillbringa timmar vid spisen. Blanda helt enkelt ingredienserna i en skål, häll allt i en ugnsform och grädda: du behöver inte vända eller kontrollera tillagningstiden hela tiden. Zucchinin ger fräschör, medan quinoan ger en protein- och näringsrik touch. Resultatet? En välbalanserad måltid i en gryta, perfekt för en snabb lunch eller en smart middag, som också går utmärkt att förbereda i förväg.
Gå till receptet genom att klicka här.
7. Auberginerullar: Medelhavssmak utan stress
Auberginerullar är ett perfekt exempel på enkel och stressfri comfort food: goda, trådiga och mycket enkla att göra. Allt du behöver göra är att lägga ihop de grillade auberginerna som blev över dagen innan med en smaskig fyllning av ost, kokt skinka och tomatsås, rulla ihop dem och sätta in dem i ugnen. Väl i ugnen tillagar de sig själva, medan du kan koppla av eller ta hand om något annat. En bra lösning för att motverka sl öseri, perfekt för dem som gillar hälsosamma rätter som är lätta att förbereda och inte kräver någon tillsyn under tillagningen.
Gå till receptet genom att klicka här.
8. Bakad feta saganaki: den grekiska touchen som gör sig själv
Bakad saganaki feta, krispig på utsidan och krämig på insidan, är den perfekta förrätten för dig som vill ha smak utan stress. Med bara några få ingredienser får du en vacker och välsmakande rätt som kan tillagas i en handvändning och som gräddas i ugnen utan att kräva ständig uppmärksamhet. Ett traditionellt grekiskt recept som kombinerar sött och salt i en oemotståndlig balans, perfekt för att inleda en måltid i sällskap ... eller för att skämma bort dig själv med något speciellt, utan att komplicera ditt liv.
Gå till receptet genom att klicka här.
Du kanske också är intresserad av:
Behöver du lite inspiration till dina arbetsluncher? Här är 9 goda recept att avnjuta på kontoret!Är du trött på den tråkiga smörgåsen eller mikrovågsrätten som du hastigt slänger i dig på jobbet? Den goda nyheten är att allt som krävs är några väl genomtänkta idéer för att förvandla lunchrasten till en stund av komfort. Du behöver inte vara kock eller ha tre timmar över: dessa recept är hemlagade, lätta att förbereda, lägga i en låda och njuta av var du än befinner dig! Här är 8 enkla idéer...
Har du ingen tid att laga mat? Så här organiserar du din vecka med färdiga måltider på mindre än 20 minuter!Att organisera veckans måltider kan verka svårt mellan arbete och åtaganden, men med snabba och enkla recept kan du äta bra varje dag. I den här artikeln får du veta hur du kan organisera din vecka med färdiga måltider på mindre än 20 minuter, även tack vare fritösen: en fantastisk allierad för lätta, välsmakande och färdiga middagar på nolltid.
Går smördegen ut på datum? 9 geniala idéer för att inte slösa bort den (och glädja alla!)Oavsett om det handlar om läckra dumplings, krispiga snacks eller desserter i farten, upptäck 9 enkla och billiga idéer för att blåsa nytt liv i din smördeg. Låt den inte gå ut: ta en ledtråd och spring till köket för att skapa oemotståndliga rätter!
Kommentarer
Daniele