Frankensteins krämer för halloween
rösta nu
Är du redo för årets mest skräckinjagande natt, Halloween? Ptitchef har tagit fram ett roligt recept för att överraska dina gäster under denna mycket speciella måltid! En kräm toppad med Oréo, fruktansvärt krämig! Låt fantasin flöda och presentera dem i verrines där du har ritat huvudet på den berömda Frankenstein!
Ingredienser
6
Beredning
Förberedelsetid45 min
Koktid15 min
Vispa äggen i en skål och tillsätt sedan sockret. Blanda väl.
Tillsätt sedan majsmjölet och blanda väl med en visp.
Ställ åt sidan.
Häll mjölken i en kastrull. Värm på medelvärme och tillsätt kanelstång, citronskal, vaniljfrön och vaniljstång.
Värm i 15 minuter.
Ta bort citronskalet, kanelstången och vaniljstången efter 15 minuters infusion.
Häll hälften av mjölkblandningen i skålen med äggula + socker + majsstärkelse.
Blanda väl.
Lägg tillbaka blandningen i kastrullen tillsammans med resten av mjölken.
Sätt tillbaka på medelhög värme och rör om tills blandningen tjocknar.
När den är tjock, ta bort blandningen från värmen och tillsätt den gröna färgämnet. Rör om tills krämen är grön.
Häll grädden i ett mätglas med pip så att den blir lättare att hälla i verrinerna.
Mixa Oreos och ställ åt sidan.
Rita Frankensteins huvud på plastverrinerna med hjälp av permanentmarkeringen.
(Använd vår video i slutet av detta recept om du vill).
Dags att montera:
Fyll plastverrinerna med grön kräm ungefär upp till Frankensteins ärr.
Lägg de mixade Oreos på toppen. De kommer att fungera som hår.
Och så är det klart!
Låt vila i kylen i 30 minuter före servering för att tjockna krämerna.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
