Smördegssnurror med ost och persilja: ett måste till aperitifen
rösta nu
Ja, vi kan helt klart säga att det här receptet är DET recept som alla kommer att älska till en aperitif (och be dig göra till nästa, var beredd!). Dessa smördegssnurror är mjuka som moln tack vare tillsatsen av färskost och lätt kryddade med vår hemlagade persilja. Kort sagt, en underbart snabb och lättlagad rätt som vi bjuder in dig att prova till din nästa aperitif!
Ingredienser
20
Material
- 1 borste
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid20 min
Förvärm ugnen till 180°C.
Rulla ut smördegen och bred ut färskost över hela ytan. Strö parmesan över (spara lite till senare ↓).
Vik smördegen på mitten och skär den i minst 2 cm tjocka remsor.
Vrid remsorna och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt (praktiskt: du kan återanvända papperet från smördegen!).
Pensla med uppvispat ägg över toppen. Strö över parmesan.
Grädda i 20 minuter i 180°C.
Smält smöret och tillsätt vitlök (semolina eller färsk) samt hackad färsk persilja. Blanda väl.
Pensla snurrorna med den tidigare beredningen för maximal läckerhet.
Och nu är de klara!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!