Morotshummus
rösta nu
Morötter har lagts till i vår hummus för aperitifen! Förutom att tillföra sin orangea färg ger de en lite söt smak till din blandning ;-) Perfekt med grönsakspinnar eller chips! En bra lösning full av växtproteiner när du vill minska din köttkonsumtion och samtidigt äta mer grönsaker! Ett gott, krämigt recept som också kan tillsättas i sallader för att göra dem mer matiga :-)
Ingredienser
4
Beräknad kostnad: 0.99Euros€ (0.25€/betjänar)
Material
- Pergamentpapper
- Mixer
Beredning
Förberedelsetid5 min
Väntetid30 min
Koktid20 min
Förvärm ugnen till 180°C. Skär morötterna i små stavar och vänd dem med 1 matsked olivolja. Ställ in i ugnen i 20 minuter och låt svalna.
Lägg morötter, kikärtor, persilja, citronsaft och tahini i en mixer. Krydda efter smak.
Mixa blandningen tills den är slät. Om konsistensen är för pastös, tillsätt mer citron.
Strö över sesamfrön och du är redo att köra!
Observationer
Tahin är en sesampuré. Du kan hitta den i stormarknader. Du kan ersätta den med en annan oljefröpuré.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
