Grönsaksträdgård för aperitifer (hummus och små grönsaker)
Till påskens aperitif bjuder en vacker, ätbar vårgrönsaksträdgård in sig själv till ditt bord! En bas av hummus för den bördiga jorden som avslöjar grönsaker den ena krispigare än den andra! Ett originellt sätt att få alla att äta grönsaker ;-) Och förutom att vara vackert är det här receptet glutenfritt och vegetariskt. Det finns något för alla! Steg för steg, gör vår hemlagade kikärtshummus med våra skriftliga och videoförklaringar. Sedan är det bara att plantera de grönsaker och råa grönsaker du väljer i din "jord" och njuta!
Ingredienser
Hemlagad hummus :
Grönsaker från trädgården :
Material
- 1 mixer (för hemlagad hummus)
Beredning
Mixa samman kikärtor, citronsaft, sesamolja, en nypa salt och vitlöksklyftan. Justera kryddningen om det behövs.
Lägg upp hummusen i serveringsfatet och plantera grönsakerna i den. Vi gjorde en rad per grönsak men du kan göra fler.
Och nu är din grönsaksodling klar! Allt du behöver göra är att plocka!
Observationer
Hummus:
Du kan använda färdig hummus eller din favoritspread (som t.ex. rillettes). Tveka inte att ta inspiration från våra recept!
Grönsaker:
Du kan plantera dina favoritgrönsaker i din köksträdgård! Vi har valt ut en mängd olika för att ge dig massor av idéer!
