Hemgjord plommonsylt
rösta nu
Gör det bästa av säsongens frukt för att koka läckra hemlagade sylter! Idag har vi ett enkelt recept på plommonmarmelad. Med bara 3 ingredienser kan du reproducera det steg för steg. Det är det perfekta sättet att komma upp ur sängen varje morgon :-)
Ingredienser
15
Material
- Marmite
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid30 min
Lägg de urkärnade plommonen i kastrullen. Tillsätt socker och citronsaft och rör om.
Sätt på värmen och låt koka upp.
När blandningen kokar, ställ den på låg värme och låt den koka i cirka 30 minuter under omrörning då och då.
Efter 30 minuter häller du upp lite sylt med en sked på en kall tallrik. Om sylten stelnar är den klar! Om inte, koka i ytterligare 10 minuter.
Häll sylten i en burk, stäng den och vänd den omedelbart upp och ner. Låt den stå i detta läge tills den har svalnat. På så sätt steriliserar du din syltburk.
Och nu är din plommonsylt klar!
Observationer
Citron: inte nödvändigtvis nödvändigt, men det hjälper till att aktivera pektinet i frukten så att sylten stelnar bra.
Kristallsocker: inte heller nödvändigt, men det är det bästa sockret när man gör sylt eftersom det löser upp sig långsammare.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
