Grönsakspuffar (snabbt och enkelt)
rösta nu
Kan du inte få dina barn att äta grönsaker? Introducera dem till grönsaker på ett annorlunda sätt: i biffar, till exempel! De är snabba och enkla att göra och du kan servera de här fluffiga små biffarna till en köttbit eller fisk. De är gjorda på zucchini, morötter och potatis och kan till och med ätas som en förrätt. Vi slår vad om att de kommer att be om mer ;-)
Ingredienser
4
Beräknad kostnad: 1.56Euros€ (0.39€/betjänar)
Material
- Rasp
- Cirkel
Beredning
Förberedelsetid30 min
Koktid35 min
Skala och tärna potatisen. Koka ca 15 minuter i kokande vatten, låt rinna av och mosa.
Smaka av med salt och peppar, muskotnöt och hela ägget och blanda väl.
Riv den oskalade zucchinin och de skalade morötterna och stek i lite olivolja i ca 5 minuter.
Tillsätt grönsakerna i purén och blanda väl. Tillsätt mjölet och blanda väl.
Lägg högar av blandningen på en bakplåtspappersklädd plåt. Om du har cirklar, forma dem till vackra puckar.
Grädda i 20 minuter i 220°C.
Och nu är dina grönsakspuffar klara!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
