Ugnsbakad sötpotatis med kyckling

FöregåendeNästa

Huvudrätt

1 portioner

mycket lätt

35 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

För en balanserad, snabb och praktisk måltid, prova dessa ugnsbakade sötpotatisar med kyckling. En hälsosam rätt för vardagen, enkel att tillaga och perfekt för glutenfria. Kolla in vår steg-för-steg-guide:

Ingredienser

• 1 sötpotatis (medium)
• 1 kycklingfilé
• salt (efter smak)
• 3 msk olivolja
• aromatiska örter (efter smak)
• rucola (blad)

Beredning

• Skala och skär sötpotatisen i form av pommes frites.
• Lägg dem i en skål och tillsätt 2 matskedar olivolja. Krydda med salt och blanda väl med händerna.
  
• Krydda kycklingen med salt, örter och olivolja (ca 1 matsked).
• Lägg potatis och kyckling på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka i 20 minuter i 180°C eller tills de är gyllenbruna.
  
• Servera med sallad! Njut av din måltid.

Observationer

Tillagning: Tillagningstiden varierar från en ugn till en annan. Kontrollera alltid!