Tortellinisallad med pesto

rösta nu
Huvudrätt
3 portioner
mycket lätt
13 min

Du är van vid att äta tortellini varm, men nu kan du njuta av den som en kall sallad! Och ja, vad kan vara bättre än en pastasallad när solen tittar fram till middagen? Här ger du din rätt färg och smak genom att kombinera tortellini med körsbärstomater, mozzarellaost, soltorkade tomater och färsk basilika. Har vi väckt din aptit? Följ då stegen i vårt recept nedan ↓

Ingredienser

3

Till garnering :

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid3 min
  • Tortellinisallad med pesto - Beredning steg 1Koka tortellinin i rikligt med kokande saltat vatten under den tid som anges på förpackningen.
  • Tortellinisallad med pesto - Beredning steg 2Låt tortellinin rinna av och lägg över den i en salladsskål. Tillsätt de halverade körsbärstomaterna, mozzarellabollarna, den hackade rödlöken och de halverade soltorkade tomaterna.
  • Tortellinisallad med pesto - Beredning steg 3Tillsätt slutligen 2 till 3 matskedar pestosås (grön eller röd) och hacka de färska basilikabladen.
  • Tortellinisallad med pesto - Beredning steg 4Blanda väl.
  • Tortellinisallad med pesto - Beredning steg 5Servera och garnera med färska basilikablad. Allt är klart!
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: