Saltade fattiga riddare med pesto
rösta nu
Vårt favoritrecept mot slöseri att göra med gammalt smörgåsbröd? Fattiga riddare, naturligtvis! Men vad sägs om att omvandla det här receptet till en salt version idag? Toppa det med pestosås för en smakfylld njutning: MUM! Ett enkelt och originellt sätt att förvandla dina skivor av rostat bröd. Och glöm inte den rivna parmesanen för ett extra mjukt resultat :-)
Ingredienser
6
Material
- stekpanna, skål
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
Bred ut peston över hela brödets yta. Täck med riven parmesan (ca 1 msk). Vik ihop brödet i 3 delar.
Blanda ägg, mjölk, salt och peppar.
Doppa brödrullarna i ägg+mjölkblandningen.
Hetta upp en stekpanna på medelvärme med en skvätt olivolja.
Tillaga de blötlagda smörgåsarna i stekpannan i 5 minuter på varje sida och håll ett öga på dem under tillagningen.
Ta av från värmen och servera varm, strösslad med riven parmesan. Allt är klart!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!