Fullkornspannkakor av bovete med skinka, ost och ägg

FöregåendeNästa

Huvudrätt

1 portioner

mycket lätt

25 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Salta galetter är den snabba och enkla lösningen par excellence! En bovetepannkaka som du kan fylla efter eget tycke och smak med det du har till hands. Här har vi hållit det enkelt: skinka, ost och ägg :-) Den stora fördelen med denna salta crêpe är att den är naturligt glutenfri. Ett bra tips om du är intolerant eller allergisk ;-) Vi lämnar dig med våra skriftliga steg och videor som förklaras i detalj så att du kan bli en expert på salta galetter!

Ingredienser

För lökarna :

• 1 tsk. smör
• 1/4 lök

För galetten :

• 1 tsk. smör
• 1 bovetepannkaka
• 1 skiva skinka
• 1 ägg
• 1 msk riven ost
• salt
• peppar

Material

• 1 stekpanna

Beredning

• Förbered löken: skär löken i ringar. Smält smöret i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
• Smält smöret i en het stekpanna och lägg galetten ovanpå. Lägg på skinkan och knäck ägget över. Krydda med salt och peppar.
  
• När ägget har stelnat (ca 5 minuters tillagningstid), tillsätt den kokta löken och osten och vik sedan över kanterna på galetten.
• Den är klar! Njut omedelbart.
  

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept