Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost

FöregåendeNästa

Huvudrätt

1 portioner

mycket lätt

25 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Det är inte lätt att få hela familjen att äta spenat, eller hur? Varför inte göra en version med bovetepannkakor? Kombinerat med smältande getost och en skiva skinka är vi säkra på att alla kommer att gilla den här mixen ;-) Ett snabbt och enkelt recept, perfekt till middagen!

Ingredienser

För lökarna :

• 1 tsk. smör
• 1/4 lök

För galetten :

• 1 tsk. smör
• 1 bovetepannkaka
• 1 skiva skinka
• 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat)
• 4 skivor getost i stock
• Salt
• Peppar

Material

• 1 stekpanna

Beredning

• Förbered löken: skär löken i ringar. Smält smöret i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
• Smält smöret i en het stekpanna och lägg galetten ovanpå. Lägg på skinkan och fördela den kokta löken över.
  
• Fördela den kokta spenaten över och lägg getostskivorna ovanpå. Krydda med salt och peppar. Låt stå i ca 5 minuter och vik sedan över kanterna.
• Den är klar! Njut omedelbart.
  

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept