Chokladfondant med ultra rinnande kärna steg för steg
rösta nu
Chokladdesserter är de som oftast reproduceras. På Ptitchef är vi galna i dem! Vi är så galna i dem att vi har bestämt oss för att dela med oss av vårt recept på chokladfondant med sin ultra rinnande kärna, för ännu mer njutning!
Ingredienser
6
Material
- Skål för bakning
- 6 individuella ramekiner
Beredning
Förberedelsetid7 min
Koktid8 min
Lägg socker och ägg i en skål.
Blanda väl.
Smält choklad och smör i en annan skål (antingen i mikrovågsugn, kontrollera var 30:e sekund, eller i ett vattenbad). Blanda väl och låt svalna något.
Tillsätt choklad- och smörblandningen till den första blandningen (socker och ägg). Blanda väl och tillsätt mjölet.
Blanda tills du får en jämn smet.
Smörj små formar med smör och häll i blandningen.
Förvärm ugnen till 200°C och grädda i 8-10 minuter. Och så är det klart!
Observationer
Om du vill ha dem lite mindre rinniga, koka i 1 eller 2 minuter längre.
Du kan göra en version att dela genom att baka smeten i 20/25 minuter i en rund 18 cm springform.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!