Brookies, den perfekta kombinationen av brownies och kakor

Name: Brookies, den perfekta kombinationen av brownies och kakor
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Se
Ingredients: 2 ägg; 100 g socker; 90 g mjöl; 150 g choklad; 80 g smör; 120 g mjukt smör; 120 g farinsocker; 1 ägg; 160 g mjöl; 1 tsk bakpulver; 120 g chokladbitar

rösta nu

Efterrätt

8 portioner

mycket lätt

40 min

Varför välja mellan brownies och kakor när du kan få båda i en och samma dessert! Det är Juliettes lösning med en av hennes favoritdesserter: brookies! Du kommer att se att du också kommer att älska denna krispiga kombination som smälter i munnen. Och för ännu mer läckerhet, tveka inte att prova denna amerikanska efterrätt med en kula vaniljglass på toppen ;-)

Material

Gjutform 20x20 cm

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid30 min

Förbered browniesmeten:
Smält choklad och smör.
Blanda äggen med sockret. Tillsätt mjölet och blanda väl.
Tillsätt slutligen choklad- och smörblandningen och blanda väl. Häll smeten i den smorda formen när den är jämn.
Förbered kakdegen:
Vispa det mjuka smöret med farinsockret. Tillsätt ägget och blanda väl.
Tillsätt mjöl och bakpulver och vänd ner i degen innan du tillsätter chokladbitarna.
Blanda samman allt och fördela smeten i formen över browniesmeten.
Grädda i 30 minuter i 180°C.
Och nu är dina brookies klara! Servera dem med en kula glass, så blir de ännu godare!