Ricotta köttbullar för en aperitif!

FöregåendeNästa

Aptitretare

12 portioner

mycket lätt

10 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Ett snabbt och enkelt recept för en aperitif: ricottaköttbullar. Det här receptet smälter inte bara i munnen, utan du kan också bjuda dina gäster på olika smaker. Pistaschmandlar, mandlar, valnötter eller till och med gräslök för de nötallergiska - det finns något för alla! Tveka inte att bjuda in dina barn att hjälpa dig att göra dessa ricottadumplings - det är en aktivitet som de säkert kommer att tycka om ;-)

Ingredienser

• 250 g ricottaost
• 1 msk olivolja
• salt
• peppar
• pistagenötter
• mandlar
• valnötter
• gräslök

Beredning

• Blanda ricottan med olivolja, salt och peppar.
  Använd teskedar för att forma bollar.
• Doppa bollarna i valnötter, mandlar och krossade pistagenötter. Du kan också täcka dem med hackad gräslök. Låt stå i kylen före servering.
• Och där har du det, en aperitif som kan glädja alla!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept