Ägg med avokado
rösta nu
Du känner säkert till mimosaägg. Dessa vackra små hårdkokta ägg är fint dekorerade med majonnäs för en enkel men elegant presentation. Varför inte variera smakerna? Tillsätt bara 1 avokado. Det ger subtila smaker och en mer originell färg. En fräsch och enkel idé att bjuda dina gäster på till aperitifen ;-)
Ingredienser
4
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
Koka äggen i kokande vatten i 10 minuter. Låt svalna, skala och halvera. Samla alla äggulor och lägg i en skål.
Tillsätt majonnäs och rör om med en gaffel så att gulorna mosas.
Tillsätt sedan avokadon. Blanda väl med en gaffel så att avokadon mosas.
Använd en spritspåse för att fylla äggvitehalvorna med denna blandning. Och voilà, dina avokadoägg är klara!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!