Gurka med ris, rökt lax, avokado och mynta

rösta nu
Förrätter
4 portioner
mycket lätt
20 min

Fräscha, lättlagade och smakrika: dessa gurkbåtar är perfekta som förrätt! Det är enkelt att göra detta recept och garnera dina gurkor som du vill. Skär sedan i bitar för en aperitif eller förrätt ;-)

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna eller spola under kallt vatten och låt rinna av.
  • Dela gurkan i halvor på längden. Skrapa ur fruktköttet och skär det i små bitar. Garnera insidan med kokt ris, gurkfruktkött, hackad avokado och hackad rökt lax eller öring.
  • Strö över stekt lök, sesamfrön och hackad färsk mynta. Och voilà!
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: