Kastanjer i mikrovågsugn, klara på bara 7 minuter!
Har du någonsin funderat på att laga kastanjer i mikrovågsugnen? Allt är möjligt. Detta recept gör att du kan få mycket mjuka kastanjer på mycket kort tid (bara 7 minuter!). Dessutom är det en tillagningsmetod som kommer att lämna utrymme i ugnen och på spisen för att förbereda de andra rätterna på din specialmeny. Vad väntar du på? Prova mikrovågs kastanjer genom att följa steg-för-steg-receptet och låt oss veta vad du tycker!
Ingredienser
Material
- skål
- tandad kniv
- mikrovågsugn
Beredning
- Tvätta kastanjerna och snitta dem. Gör sedan två snitt, ett horisontellt och ett vertikalt på baksidan av kastanjen så att det bildas ett +.
- Lägg kastanjerna i blöt i cirka tio minuter. När tiden har gått, låt dem rinna av och lägg dem med mellanrum på mikrovågsplattan. Skär uppåt.
- Ställ in skålen i mikrovågsugnen (1000 W eller maxeffekt) i 5 minuter. Ställ sedan in grillen i ytterligare två minuter.
- Ta ut kastanjerna ur mikrovågsugnen (var försiktig, skålen kan skållas!) och låt dem svalna innan du skalar dem.
- Mikrovågskastanjerna är klara!
Observationer
Kan jag förvara kastanjerna i mikrovågsugnen?
Vi rekommenderar att du avnjuter kastanjerna när de fortfarande är varma. I stället kan du förvara dem länge i okokt form.
Hur vet jag om kastanjerna är bra?
Först och främst ska du kontrollera skalet, som inte får ha några ojämnheter. Kasta också bort kastanjer som flyter när de blötläggs, eftersom det betyder att det finns luft inuti.
Hur mycket kostar en portion kastanjer som kan värmas i mikrovågsugn?
Det beror på storleken, men en enda portion motsvarar 5-6 kastanjer.
Varför måste jag blötlägga kastanjerna?
För att mjuka upp skalet som då blir lättare att ta bort.
Varför måste jag skära snitt i baksidan av kastanjerna?
Snittet är till för att kastanjerna inte ska explodera under tillagningen.
Hur skär man upp kastanjerna?
Du kan antingen göra ett enda horisontellt snitt eller två snitt, ett vertikalt och ett horisontellt. Håll kastanjen stadigt med två fingrar och gör ett rent snitt på baksidan med en tandad kniv.
